白薇喜溫暖溼潤氣候，耐寒，對土壤要求不嚴，以肥沃、土層深厚、排水良好、富含腐殖質的砂質壤為宜。
白薇種植用種子繁殖，分直播和育苗法兩種，3-4月中旬為播種適期。於清明節前後播種。條播，行距27~33釐米，按此行距做3釐米高小埂，順埂劃淺溝將種子均勻播入溝內，覆土鎮壓，澆水。溫度20℃，15天可出苗。育苗移栽：在向陽處選好苗床，和直播一樣先整好地。
白薇幼苗生長過密，必須進行間苗。將細小、瘦弱、密生的苗拔除。直播的，當幼苗長出3-4片真葉時，即可鬆土除草，以後再進行3-4次。移植的，在成活後鬆土除草3-4次，同時培土。經常注意灌水，特別在夏季，5、6月份，要注意澆水，保持土壤溼潤。追肥1-2次，可用人糞尿或豆餅水，兼施過磷酸鈣與草木灰。除留種外應摘除花莖，防止開花。
高溫多雨季節易發生根腐病，應注意及時排水。春末夏初易發生蚜蟲危害植株，可用40%樂果乳油1000~1500倍液噴霧防治。白薇於寒露節前後或春分節前後採刨。去掉上部莖葉及泥土，將根和根莖晒乾入藥。