根據中華人民共和國農業行業標準，綠色食品蔬菜是指遵守可持續發展原則按照特定生產方式生產，經專門機構認定，許可使用綠色食品標誌的，無汙染的安全、優質、營養類蔬菜。今天就和大家說說綠色食品的種植方法，讓大家學習如何種植綠色食品。
綠色食品產地應選擇在生態條件良好，種植地區域內及上風口、灌溉水源上游兩公里內沒有排放有害物質的火力發電廠、冶金廠、化工廠、水泥廠等易造成汙染的企業;遠離主幹線公路100米以上，高氟(水質含氟量超標)地區不適宜種植蔬菜;儘量選擇土層較厚、肥沃、通透性好的地塊。有了良好的產地，就是種植綠色食物的關鍵。
綠色食品的施肥也是重要的一環。綠色食品以有機肥為主，其他肥料為輔;以多元複合肥為主，單元素肥為輔;以施基肥為主，追肥為輔。限制化肥的施用，有選擇地施用化肥，化肥必須與有機肥配合使用，有機氮與無機氮的比例為1：1;少用葉面噴肥;最後一次追肥應在收穫前20-30天進行。人糞尿及廄肥要充分發酵腐熟，追肥後要澆清水沖洗。控制化肥用量，一般每畝使用量不超過25kg;提倡配方施肥，增施磷、鉀肥。
在這裡需要特別注意的是，禁止使用硝態氮肥。化肥要深施、早施。一般銨態氮肥施於6釐米以下土層，尿素施於10釐米以下土層。
粘性土壤不超過3000公斤，砂性土壤不超過2000公斤。對非商品有機肥料要搞清其來源，並經有效的高溫堆肥處理後才能使用。及時清除田園四周雜草，及田間病葉、病株並及時清除，集中處理。