美國薄荷(學名：Monarda didymaL.)：也叫馬薄荷，屬多年生草本植物，株高100-120釐米，莖直立，四稜形，葉質薄，對生，卵形或卵狀披針形，背面有柔毛，緣有鋸齒。花朵密集於莖頂，萼細長，花冠長5釐米，花簇生於莖頂，花冠管狀，淡紫紅色，葉芳香。輪傘花序密集多花，花筒上部稍膨大，裂片略成二脣形。
美國薄荷的葉片卵狀披針形，長達10釐米，寬達4.5釐米，先端漸尖或長漸尖，基部圓形，邊緣具不等大的鋸齒，紙質，上面綠色，下面較淡，上面疏被長柔毛，毛漸脫落，下面僅沿脈上被長柔毛，餘部散佈凹陷腺點，側脈9-10對，在上面平坦下面凸起，中肋在上面明顯凹陷，下面十分隆起，網脈僅在下面清晰可見;莖中部葉柄長達2.5釐米，向上漸短，在頂部近無柄，腹凹背凸，基部略寬大，幼時密被長柔毛，老時變禿淨。
美國薄荷原產美洲，中國各地園圃有栽培。可用於泡茶、煎煮、燒烤、生食、醃漬、醬料。也可用於殺菌、沐浴、薰香。製成藥膏治療面板疹，吸入蒸氣可緩解感冒症狀，常被新增於護髮用品。