>
巧克力餅的價格並不高,而且製作也是很簡單的,大家其實可以動手嘗試一下。
具體做法
1.巧克力隔熱水熔化。
2.加入白砂糖再次攪拌熔化。
3.加入橄欖油、雞蛋1個,攪拌均勻。
4.篩入低筋粉和泡打粉。
5.上下拌勻成一個麵糰。放入冰箱中冷藏30分鐘。
6.取出後擀成0。5公分的厚片。用模具或瓶蓋扣出形狀。
7.用叉子叉上小孔排氣,烤箱180度預熱10分鐘,中層上下火10-15分鐘。[3]
注:烤制時間根據自家烤箱溫度來調整