風水是一種相術，古人稱作堪輿。現在許多人都喜歡將廚房打造成開放式廚房，體現自己的時尚和品位。但是打造開放式廚房的同時難免會對廚房和傢俱的風水運勢造成一定的影響。打造開放式廚房需要注意的風水問題：
開放式廚房忌以下問題：
1、廚房和餐廳相連，冰箱或水槽不可與火爐正對。冰箱代表聚財，五行屬水，受到火攻，易引起家宅不寧。
2、廚房切忌懸掛鏡子，鏡子不能照到火爐。如果鏡子照到鍋中的食物，則更加不宜。此謂“天門火”，會使住宅遭受火災。
3、抽油煙機和爐灶之間不宜開窗，容易漏財。
4、中有云：“開門見灶，錢財多耗”。要注意灶臺爐口不可正對陽臺走道，這樣主此家人的財運不吉，有破財之嫌，更會令健康受損。
5、爐灶切忌無依無靠，應背靠實牆，讓人有種可以倚靠的安全感。
6、廚房的地臺不能高於其它房間的地臺，這樣的話會令一家人的健康變差。若要如此設計，也要在廚房的門上加一道門檻。
開放式廚房宜以下問題：
1、可在開放式廚房的餐桌周圍擺放鏡子，有聚財之用，可使財富加倍。
2、冰箱上宜擺放福祿壽三仙，代表財富、健康和長壽。同時可擺放食品圖畫，如橘子代表富貴、桃子代表長壽和健康、石榴代表多子多孫，這些都會帶來好運。
3、廚房開放使煞氣增加，可適當懸掛一些化煞辟邪的實物。