訶子
- 目錄
- 1、訶子的鑑別與應用
- 2、食用訶子的注意事項
- 3、訶子的種植技術
- 4、訶子的功效與作用
- 5、訶子簡介
1訶子的鑑別與應用
當前在市場上，有以橄欖科植物橄欖的果實冒充訶子藥用，使用時注意辨別真偽。
真品訶子外觀呈長圓形或卵圓形，直徑2～2.5釐米，長約2～4釐米，質地粗糙堅硬，表面有5～6條縱稜線及不規則皺紋，基部有圓形果柄痕;種子呈狹長紡錘形，種皮黃棕色，子葉兩枚，相互重疊捲旋;嗅之無臭，口嘗味先酸澀，後回微甜。 表面為黃棕色或暗棕色，果肉呈黃棕色或黃褐色。
偽品訶子外觀呈長圓形或卵圓形，長約2～4釐米，直徑2～2.5釐米，種子呈狹長紡錘形，種皮黃棕色，子葉兩枚，相互重疊捲旋;嗅之無臭，口嘗味先酸澀，後回微甜。質地粗糙堅硬，表面有5～6條縱稜線及不規則皺紋，基部有圓形果柄痕;表面為黃棕色或暗棕色，果肉呈黃棕色或黃褐色。
訶子配黃連、木香、甘草治久瀉久痢，或因久瀉引起的脫肛等偏於熱症者。配肉蔻治、久痢，氣滯腹滿等症而偏寒者。配白芨、甘草、延胡索、莨菪子，治胃、十二指腸潰瘍。
《濟生方》稱訶子治久咳語聲不出：訶子(去核)一兩，杏仁(泡，去皮、尖)一兩，通草二錢五分。上細切，每服四錢，水一盞，煨生薑切五片，煎至八分，去滓，食後溫服。《本草匯言》記載訶子治口瘡經久不愈：訶黎勒五個(酒潤，草紙裹煨熟，肉與核共搗細)，好冰片一分。共研勻細，不時摻入少許，口含徐徐嚥下。
2食用訶子的注意事項
訶子又名隨風子，為使君子科植物訶子的果實，原產於印度、緬甸等國，進口譯名稱“訶黎勤”，我國醫藥古籍《唐本草》最早記載此藥。在食用時候有哪些注意事項?
《藥品化義》：“訶子能降能收，兼得其善，蓋金空則鳴，肺氣為火邪鬱遏，以致吼喘咳嗽，或至聲啞，用此烽火斂肺，則肺竅無壅塞，聲音清亮矣。取其澀可去脫，若久瀉久痢，則實邪去而元氣脫，用此同健脾之藥，固澀大腸，瀉痢自止。但苦能洩氣，真氣太虛者，宜少用之。”
訶子治脫肛日久，服藥未驗，復下赤白膿痢，作裡急後重，白多赤少，不任其苦：御米殼(去蒂萼，蜜炒)、橘皮各五分，乾薑(炮)六分，訶子(煨，去核)七分。上為細末，都作一服，水二盞，煎至一盞，和渣空心熱服。《蘭室祕藏》
用20%訶子液作保留灌腸，每日2次，每次10～40毫升;同時口服訶子腸溶膠囊，每日3～4次，每次1粒，飯前兩小時服，症狀好轉後劑量減半，再服3～4次。內服10%訶子煎液，每天3～4次，每次約100～150毫升。區域性可用煎液含漱，每天4～5次;或用蒸過的訶子含咽，每天4～5次，每次1～2粒;亦可用50%煎液噴射鼻腔及咽喉部，每天1次。對治療白喉帶菌者有顯著效果。
在食用時需要注意：急性腸炎、外感咳嗽、痢疾早期不宜用本品，以免病原留置體內。本品可降低消化能力，對於有消化不良的患者宜少用。
3訶子的種植技術
訶子主產雲南省臨滄、德巨集和保山等地，廣東、廣西及雲南西雙版納州有栽培。
訶子適應性強，喜陽，耐旱，耐高溫，也耐霜凍，對土壤要求不嚴，但以疏鬆肥沃、排水良好的為佳;通常採用嫁接繁殖。
選植株生長健壯、質量好、產量高的壯年樹作留種母樹，訶子果熟期較長，8月至次年1月，果實都陸續成熟，在雲南省以11月採收果實作種較好。成熟果實為黃綠色。訶子果實成熟後即落地，因樹高採果較困難，可收集落地的成熟果實，及時去果皮晒乾貯存。
春季3月氣溫回升期播種訶子。播前用小錘輕輕敲破果殼，取出種仁，播種量大的也可帶殼播種。先在露地砂中催芽，待10～20天幼苗露出砂面後，即可分批移栽於苗床，按行株距20釐米×15釐米栽種，苗高20釐米時，開始追施稀薄人糞尿，雨季勤除草並注意排水。堆60cm高後再蓋稻草，每天澆水2次，3天換上次沙;出芽後按5-6cm左右的行、株距播入陽光充足的苗床上。嫁接法可用種子育的苗作砧木，用豐產優良的訶子作接穗，於3-4月嫁接。
育苗後1-3年定植，行、株距9-12m。苗期注意除草，適當追施人糞尿。
4訶子的功效與作用
訶子為少常用中藥。始載《唐本草》，又名訶子肉，為使君子科植物訶子的果實。有澀腸止瀉，斂肺止咳，利咽開音的功效。
治肺結核之乾咳、痰血，用生訶子配海浮石、瓜萎皮;治慢性咽喉炎之久咳失音，則配桔梗、甘草等，方如訶子清音湯;口含生訶子有一定幫助，但訶子味甚苦，和蜂蜜一起制丸含服更好。最近報道治慢性氣管炎可用訶子3g，五味子9g，煮豬肺一具服食，方如補肺湯。
體外試驗證明，對4-5種痢疾桿菌都有效，尤以訶子殼為佳。訶子水煎劑(100%)除對各種痢疾桿菌有效外，且對綠膿桿菌、白喉桿菌作用較強，對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、肺炎球菌、溶血性鏈球菌、變形桿菌、鼠傷寒桿菌亦有作用;對痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌的有效濃度分別為1：32，1：128，1：64。訶子在體外有良好的抗傷寒桿菌的作用。
煨訶子的效果較好，但極少單用，多配其他固澀藥，例如治久痢膿血配五倍子、烏梅、樗根白皮之類;治久瀉配白朮、芡實。虛寒洩瀉嚴重者配罌粟殼、乾薑、橘紅等。方如訶子散。
5訶子簡介
訶子是臨床常用的中藥，具有斂肺，澀腸，下氣等功效。為使君子科植物訶子的果實，原產於印度、緬甸等國，進口譯名稱“訶黎勤”，我國醫藥古籍《唐本草》最早記載此藥。
訶子，國內要數雲南永德縣最多，有上萬畝的野生資源，當地人主要用來治腸胃疾病，泡水喝能有效防治與保健作用，為此當地有一企業投入巨資，開發出了功能飲料玉丹牌訶子汁，其利咽、潤肺、降曙、健脾胃之功效很受消費者的喜愛，但也有人剛開始喝不習慣其有苦澀的特點。
現代藥理研究證實，訶子含有較多的鞣質，有很強的收斂、止瀉作用;其水煎劑除對痢疾桿菌有抗菌作用外，且對綠膿桿菌、金黃色葡萄球菌、白喉桿菌、大腸桿菌、肺炎球菌、溶血性鏈球菌、變形桿菌等均有抑制作用;從乾果中用80%乙醇提得的訶子素有促進膽汁分泌、降壓和抑制平滑肌的作用。曾有報道，含訶子的中藥複方有某些抗癌效果，而橄欖亦可入藥，但不具備上述功效，故不可代替訶子使用。
秋末冬初果實成熟時，選晴天採摘。採收的成熟果實，晒乾或烘乾即市轄區化材訶子。採收未木質化的幼果，放入水中燙2-3min後，取出晒乾即為訶子果。