雪菊茶
- 目錄
- 1、雪菊茶的儲存方法
- 2、雪菊茶的儲存
- 3、雪菊茶的禁忌
- 4、雪菊茶泡法
- 5、雪菊茶的功效與作用
- 6、雪菊茶的顏色
1雪菊茶的儲存方法
雪菊不是一個獨立的物種，其實是生長在新疆天山一帶的蛇目菊的商品名稱。生長在天山海拔2600米以上的雪山之隅及喀喇崑崙山脈。是目前新疆惟一與雪蓮齊名，具有獨特功效的稀有高寒植物。 花瓣呈金黃色，球型花蕊呈棕色，每年八月盛開，花期短促，似曇花一現，生長面積小， 生長環境特殊，產量極小，彌足珍貴。雪菊茶應該怎麼樣儲存呢?
雪菊茶應儲存在密封(使用密封罐或塑料包裝袋)，儲存在清潔、乾燥、陰涼、通風、無異味處。密封后冷藏於冰箱內效果是最佳的方法，如此不僅可以儲存崑崙雪菊的純正風味，還可延長崑崙雪菊的保質期。
要注意崑崙雪菊的防潮，因為崑崙雪菊受潮就容易生蟲。如果購買的崑崙雪菊因放置家中一段時間已經受潮，也不必驚慌，只需拿到陰涼通風的地方進行涼晒(千萬不要拿到太陽光下暴晒)，直到乾燥後再進行存放。
2雪菊茶的儲存
1、密封包裝是最佳的方式
密封罐是花茶最好的儲存器皿，可避免花茶受潮變質。所以，最好的方式就是將花茶放在密封罐中，並將罐口密封好，以免受潮；如果用原來的袋裝，要將空氣擠出，用夾子夾好，保持密封。另外，可以放在保鮮盒中，這樣可以疊起來，方便收藏。
2、避免陽光直射
要將花茶放置於陰涼乾燥的地方，這是因為光線、溼氣與溫度都容易讓花茶變質。若將花茶放在冰箱中，則可以延長儲存期限，一般可存放2年左右。但平時儲存的花茶並不需要冷藏於冰箱中，只需用密封的玻璃罐儲存即可。
3雪菊茶的禁忌
人們常飲的雪菊茶，雖然具有清熱解毒作用，但低血壓者及孕婦慎飲。另外，不同的水質及水溫對雪菊的湯色和香氣有顯著差異。
4雪菊茶泡法
野生雪菊衝飲方法簡單，既可像綠茶那樣直接在茶杯中沖泡，也可以像紅茶或普洱那樣用茶壺沖泡，具體方式取決於各人的喜歡，僅提示為您根據不同的需要飲用崑崙雪菊的參考用量：
失眠者：每天開水泡上3到6克，對經常失眠者效果特別好；
預防高血壓、高血脂患者：一次取2-4朵沖泡，可預防高血壓、高血脂；
患有高血壓、高血脂患者：一次取6-8朵沖泡適用於高血壓、高血脂患者。對患有高血脂的人，一般服用15克到20克就可以直到平穩降脂的作用。
沖泡雪菊的水質及水溫以礦泉水或純淨水為上，自來水次之。
第一泡水溫應在90－95度，後續水溫在80度以上即可。另外，建議第一次用一杯（一壺）四成左右的開水沖洗菊花後倒掉，除去雜質，從第二泡開始飲用。
5雪菊茶的功效與作用
雪菊中的揮發油、總皁苷、氨基酸、黃酮類物質，可抗病原體，增強毛細血管抵抗力，其中，總黃酮含量達到12%，遠遠超過了其他各種菊類。黃酮的功效是多方面的，它是一種很強的抗氧化劑，可有效地清除體內的氧自由基，這種阻止氧化的能力是維生素E的10倍以上，可以阻止細胞的退化、衰老及癌變的發生，雪菊中富含的這些生物總黃酮、萜類物質、含硫化合物，被統稱為具免疫調節功能的因子，是降血壓、降血脂、調節血糖、抗腫瘤與抗衰老相關藥物中重要的元素。
常飲雪菊茶，有神奇的降壓、降脂作用，且具有很好的清肝明目、益肝補陰、美容養顏、潤腸通便之特性，對用眼過度造成的視覺疲勞與飲酒造成的肝臟傷害等症狀，有一定的緩解作用，並且睡前飲此茶不會失眠，反而具有安神之功效。
6雪菊茶的顏色
一年生草本，高達50釐米，莖平臥或斜升多少被毛；葉菱狀卵形或長圓狀卵形，長1.2-2.5釐米，全緣，少有具齒，兩面被疏貼短毛。頭狀花序單生於莖、枝頂端，徑約1釐米；總苞片被毛，外層總苞片基部軟骨質，上部草質；雌花約10-12個，舌狀，黃色或橙黃色，頂端具3齒，兩性花暗紫色，頂端5齒裂；託片膜質，長圓狀披針形，麥稈黃色；雌花瘦果扁壓，三稜形，頂端具3芒刺；兩性花瘦果三稜形至扁，暗褐色，頂端有2刺芒或無刺芒，邊緣有狹翅，外面有白色瘤狀突起或無小瘤而成細縱肋。