養生潤燥季 冬季抗乾燥好去處

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冬季陽氣收斂,人的身體也跟著燥起來了。適宜的潤養很有必要。食養貴在潤燥,護膚注重解決面板乾燥的問題,下面小編給大家精選了四家潤燥的好去處,一起“潤”起來吧!

1、【醉廬】:梨花陳釀

養生潤燥季 冬季抗乾燥好去處

在杭州西湖的綠意深處,有一幢白牆黑瓦的小樓。深深庭院的門前一個竹製白紙燈籠在風中搖曳,上書著兩個紅字“醉廬”。醉廬的主人是一對夫妻,畫家劉漢林和他的妻子史凱凱它不只是一個私家庭院,還是一個私家菜坊。該菜坊廚師只有一人,那就是劉漢林。他還兼釀酒師、採辦,妻子史凱凱則是他的助手。

養生潤燥季 冬季抗乾燥好去處 第2張

瞭解食材的特性是老劉做菜的第一步,所以,他做菜講究順其自然,好友從各地帶來食材都能為他所用。河南鐵棍山藥,性溫,比杭州常見的山藥苗條,是冬季滋補潤燥的好貨色。去皮後清蒸配上剁椒,紅白相映成了“踏雪尋梅”。揚州人愛吃的慈姑與切成薄皮的火腿配,味鮮且生津潤肺,補中益氣。江西年糕拿來與韭芽、肉絲、冬筍絲一切大火煸炒,加生抽調味,食之糯軟鮮美。

養生潤燥季 冬季抗乾燥好去處 第3張

每當梨花初蕊時,劉漢林便會去找周邊最好的糯米,開始一缸缸釀酒。白居易有詩“青旗沽酒趁梨花”,他便稱自己的私釀為“梨花陳釀”。劉漢林在溪流和大缸間演繹著釀酒的過程:用溪水將糯米淘淨,上大籠屜蒸熟,稍冷卻後加水打散,最好用山泉水,然後均勻拌入酒藥,“拌的過程手勢不能太重,把米弄碎了就不好,還是要用平和的心態去對待它。” 梨花陳釀起先是為了自己喝,後來來的常客都喜歡喝點兒小酒。

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一般酒辣辛,此酒綿甜甘香、質地濃稠。清淡幽香的梨花香味,甘甜鮮潔,芳香適口帶有梨花之清熱、去溼、利尿、涼血、止血,保持毛細血管正常的抵抗能力,同時亦有清熱、止咳、化痰、潤肺的功效。

養生潤燥季 冬季抗乾燥好去處 第5張

地址:浙江杭州西湖區雙靈村大嶺79號

價格:50元/人

預訂電話:0571-85152979

2、【沈小姐的泥巴店】:手工製作潤燥護膚品

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提起“沈小姐的泥巴店”,可能很多年輕人都並不陌生,知道那是大連數得出來的文藝手工店,也知道老闆沈小姐是蘇州人,在大連讀書的她畢業後就嫁給了大連人周小哥。

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沈小姐的手工坊在俄羅斯風情街北廣場,小店不大,簡潔的佈置中透露出自然恬靜的氣氛,店裡的每一張桌子,每一把椅子,每一個裝飾小物,都是沈小姐親自動手製作的。可以開一間屬於自己的小店,可以做喜歡的事,又能維持生計,是許多人夢想的生活方式。沈小姐和她的周先生就是這樣被人羨慕著生活。

養生潤燥季 冬季抗乾燥好去處 第8張

在店裡你可以分享一些有趣的事情:給自己或他/她郵寄一張心意滿滿的明信片;也可以欣賞滿牆的照片,感受周小哥眼裡大連的美和世界奇妙;再或者和沈小姐一起動手捏個軟陶、戳個羊毛氈、刻個橡皮章、畫畫素描、油畫,感受手工帶來的樂趣,秋冬季節還可以和沈小姐一起自制脣膏、護手霜等,純天然的配製,可以滋潤整個冬天。

養生潤燥季 冬季抗乾燥好去處 第9張

地址:大連市西崗區團結街6號

價格:不定

預訂電話: 15898159551

3、【MODO Urban Deli】城市精英的生態菜館

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在拉丁語中,modo寓意“態度”、“方式”。這裡是一個集結午餐、點心、開胃酒和晚餐的聯合餐廳,MODO Urban Deli在三里屯太古裡可謂是相當火,它的存在也讓這裡充滿了無限生機。

養生潤燥季 冬季抗乾燥好去處 第11張

MODO Urban Deli餐廳的空間側重於設計和氣氛,食物和葡萄酒也固然十分重要。餐廳的靈魂在於時尚與休閒,將斯德哥爾摩和倫敦的精神融匯在其中。

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屢獲殊榮的大廚Daniel Urdaneta是MODO Urban Deli的幕後策劃者,他崇尚簡單、實在、質樸的歐式食物。MODO Urban Deli會帶給你用餐時的特別享受,及健康別緻的美味。

養生潤燥季 冬季抗乾燥好去處 第13張

地址:北京市朝陽區三里屯路19號太古裡南區

價格:100元/人

預訂電話:010- 64157207

4、維生素VLIFE:有機食材的祕密花園

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"維生素VLIFE"是一家主打有機、健康、綠色為特色的時尚餐廳。室內設計很有現代感,食物也很可口,餐飲食品皆是當日新鮮製作,每一口食物、每一個處理、每一個微笑都能傳達維生素VLIFE的善意,以“一切的福,皆從口入”為理念,旨在給消費者一種健康的消費方式。

養生潤燥季 冬季抗乾燥好去處 第15張

清新淡雅的裝飾和店面經營的理念非常符合--綠色健康,走進店內給人很放鬆的感覺。交通方便、良好的採光以及店內人員的熱情好客,因此吸引到了不少的顧客來這裡。

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潤養除了可以調理身體的滋補食材以外,有機的原材料也是養生的基本,在這裡,維生素VLIFE不僅售賣現成的美食,而且還有各種原材料提供給追求自然健康生活的朋友。一樓擺放著很多有機食材,來自增城和河源有機生態農場,你可以來這裡購買它們。

養生潤燥季 冬季抗乾燥好去處 第17張

店內的特色--扒彩椒沙律。由彩椒、聖女果、牛油生菜等有機食材製作而成,是不可錯過的可口又潤燥的食物。

地址:廣州珠江新城花城大道16號108鋪

價格:65元/人

預訂電話:020-37266363