週末就是母親節了，連日的陰雨連連，出行似乎不大可能。帶著母親，在城市間尋覓美食，開啟一場短途的舌尖味蕾之旅，在母親節，以美食來犒勞媽媽，表達對母親的愛意，也是每個吃貨的一大樂趣。不過這場舌尖的旅行，除了餐廳菜品出品要好，舒適的環境也是與母親放鬆心情，愜意享受漫談的必要因素。來看看這三個不同城市的小店，或許這裡能給你和母親一段美好的晚餐時光。(攝影：圍觀工作室；部分圖片提供：各店鋪）
Part1 在北京：白色戀曲的意式美食體驗
白色，代表著純粹的愛，單純而不摻雜任何瑕疵，正如母親對兒女的愛，只是純粹的付出卻從不索取；白色，大概也是母親給我們記憶裡真切的印象，勤勞的母親總在屋裡忙裡忙外，讓家變得潔淨而溫暖。位於京城三里屯太古裡的ISOLA(意索娜)，白色為主色調的設計，開放式廚房將廚房變成餐廳藝術創意，整體開闊通透卻不乏溫暖的家的感覺，大概最符合母親的給我們印象吧！
ISOLA(意索娜)，這個名字在義大利文中有“小島”的意思。意索娜義大利酒吧及扒房有著香港旗艦店的精髓，餐廳承傳了當代白色層次設計、室外連綿的陽臺、貴賓房以及環境舒適的酒吧，每一角落都洋溢著北京全新餐飲熱點的氣質。
意索娜有7700平方尺的用餐區，可舉辦將近300人的雞尾酒會，擁有5間VIP包房，是北京最大的餐廳之一。寬敞的室外陽臺配合壯麗的北京建築群景觀，將餐廳成功打造成三里屯最矚目的地標。另外，上下兩層的用餐區和酒吧，總共可容納最多280位客人。
而開放式的設計讓廚房變成一個充滿活力的藝術工場，廚師們的熱情從每道充滿鮮味的食物引發，配合分隔不同區域的特色白牆設計，當中充滿未來主義色彩的圖案，充分體現了城市中工業躍起的活力。
以新鮮、正宗地道的義大利菜餚為主。來自義大利的行政總廚Domenico提供精緻的傳統意式沙拉、自制披薩(包括餐廳招牌黑松露披薩)、品種多樣的海鮮及肉類。在這裡，傳統的義大利美食將以摩登、時尚的方式呈現，精心改良的食譜與新鮮食材的創意結合帶來正宗的意式美食體驗。
Part2 在上海：藝術裡的時尚餐飲
世界上最美的聲音是母親的呼喚，世界上最美的甜蜜的笑容是母親的笑容，母親給了我們最初優雅與溫婉的印象，給了我們最初知性與愛的指引。在你心中，母親是什麼印象，是一首抒情的散文詩，是一首溫暖的歌，還是一副美好的畫作？來10 Corso Como吧！在音樂與燈光下，與母親享受完食物的恩賜，靜靜遊走在畫廊、書店、時尚和設計區，俯瞰南京路的私人觀景區，在整面的落地玻璃幕牆一覽底下的靜安寺美景。
10 Corso Como由Carla Sozzani於1990年在義大利米蘭創立，它將各種空間融合在一起為顧客帶來非凡體驗，成為世界上首家獨創的概念商店。這裡 囊括了藝術、時尚、音樂、設計及美食元素，並被設計成為多功能區域，顧客和來訪者能在此萍水相逢並交流不同文化、理念和經歷。
10 Corso Como，店名取自其位於米蘭一棟舊工廠地址，如今10 Corso Como在米蘭、首爾、東京及上海均有門店。10 Corso Como餐館位於上海的南京西路中國首家10 Corso Como概念時尚商店的頂樓，餐館供應米其林星級廚師Corrado Michelazzo創制的義大利菜餚，同時擁有午餐和晚餐的零點選單和品嚐套餐選單。
Michelazzo的食物具有“輕鬆享受美食”的特徵。Michelazzo來自義大利的瓦萊達奧斯塔山區，用最現代方式重塑了經典菜餚，而這是一種與10 Corso Como概念協調融合的方法。而海鮮類食材來自挪威，這樣色香味俱全的菜餚旨在通過徜徉於新的美食世界來喚起五感，享受美味。
飽食之後，與母親恣意遊走於該大樓不同的功能區，享受屬於你們的靜謐、溫暖氛圍。而也可以漫步到達頂樓，可參觀畫廊，或徜徉於餐館或毗鄰的酒吧裡。
Part3 在廣州：珠水夜韻的浪漫情懷
最溫暖是母親的懷抱，最柔情不過母親的疼愛的目光。而羊城最柔情的地方當屬位列羊城八景前茅之“珠水夜韻”。珠江夜景的浪漫，不僅是拖手在江邊吹著江風的愜意，還有依偎在遊輪上眺望夜遊珠江兩岸的燈火燦漫，更是沿著江畔那些充滿浪漫情調的小館，而品銳•268正是江邊最柔情的處所。白牆綠樹，雅緻的桌椅、擺設，視野開闊的空中花園，全玻璃洋房臨江而立，婆娑的樹影，沿江的流光溢彩，來往人群都成為食客舉目可得的風景。
品銳•268概念西餐吧位於“品銳跨界時尚薈”旗艦店二樓與三樓露天陽臺。位處羊城浪漫濱江西路的時尚薈融合著時尚服飾，美髮造型工作室，“域之高”時尚家居，浪漫餐飲等時尚概念元素。不同於常見的商薈，這裡沒有喧鬧，有的只是珠江特有的自在與浪漫氣質。
這裡沒有喧囂，只有鋼琴曲清澈而乾淨，只有橘黃的燭光靜謐而溫暖，點一杯頂級調酒師特調的雞尾酒，品一份鮮嫩多汁美國肉眼扒，在杯盞之間，放鬆身心，放下生活中所有的角色與包袱，讓平時難啟齒的愛的感恩伴著鋼琴之聲娓娓道來。
精緻的餐後甜品，讓人心情放鬆而愉悅，放眼珠江的燈火璀璨，婆娑樹影搖晃，餐後可以與母親與燭光中凝聽盈盈鋼琴聲，可以徜徉在一樓的服裝區域讓母親盡情挑選衣裳，也可以攜手漫步珠江的兩岸，涼風習習，互述心聲。
是那潛藏於心裡的愛，在這溫暖的夜慢慢上浮。我用盡心思妝扮餐桌，燭光搖曳，鮮花怒放，盈盈的鋼琴聲，只為向您訴說來。母親，無論我走多遠，我永遠不會忘記，我所有的美好是您用額間的皺紋，用染白的雙鬢，風雨無阻的呵護換來的。只想說一聲，母親，您辛苦了！
Part4與母親健康點菜注意事項
找到環境舒適，適合傾心交談的餐廳，如何健康點菜也是一門學問。母親年紀漸長，身體器官都開始出現退化，身體免疫機制下降導致容易在日常飲食不當，或者因為飲食不潔引發疾病。一般而言，點菜以少鹽、少油、葷素搭配合理，並儘量減少選擇經過油炸、燻烤等重油重煙的烹飪製作的菜式，如果母親腸胃不佳，也要減少冷盤及生吃類的容易消化不良的菜式。
一般而言，“蒸、煮、燉、拌”的烹飪方式能保住食材的營養，而且烹飪過程帶入的油、鹽含量都相對較少，而幹鍋、油炸、煎炒等在烹飪過程往往重油重鹽，而水煮魚、水煮牛肉之類油辣的菜式往往少點為佳，一桌一個上癮即可。一般而言，魚以清蒸為佳，而蔬菜以清炒或湯煮為佳，而海鮮類則以白灼即可。
從菜式搭配考慮，考慮到中老年人一般腸胃消化較為弱，菜式一般秉承有主食、多素少葷，適當增加粗糧的原則。一般食材可分為肉類，水產類，蔬菜類，豆製品、蛋類及主食類。點菜應綜合考慮各種食材，如果人數不多，純肉類以1~2個即可，可以多點些葷素搭配的菜式。另外主食要儘量提前上，在食用肉類前吃點主食，可以減輕腸胃互動，減少因飢餓大量進食肉類而增加腸胃負擔，增加血脂含量。
另外，可以先了解店鋪裡比較受歡迎的菜式，不要點少人點的菜式，大眾口味的檢驗結果總不會太差，另外少人點的菜式食材更換較慢，容易不新鮮，出品也不穩定，儘量不要點選單上沒有的菜式。另外，進餐館後，可以掃視下四周，如果餐廳人多，而等菜的人也多，說明餐廳上菜速度不快，最好先點一些易做的小吃類，邊吃邊聊邊等，不至於太過於飢餓。