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中國白酒排名
04-26一、茅臺酒茅臺酒歷史悠久、源遠流長。從公元前135年漢武帝甘美之的褒獎到1704年後清代大儒鄭珍酒冠黔人國的讚譽，從1915年巴拿馬萬國博覽會金獎到1996年榮獲紀念巴拿馬萬國博覽會。二、五糧液天下三千年，五糧成玉液。...
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中國白酒排名 白酒保質期多久 白酒度數越高越好嗎 中國白酒香型
03-18白酒目錄1、飲用白酒的注意事項2、白酒度數越高越好嗎3、白酒保質期多久4、中國白酒香型5、中國白酒排名1飲用白酒的注意事項1、血液中的乙醇濃度達到0.05%時，酒精的作用開始顯露，出現興奮和欣快感；當血中乙醇濃度達到0....
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白酒度數越高越好嗎
04-26白酒度數的高低取決於食用酒精（乙醇）含量的多少，乙醇的含量越高，酒度越高，酒性越烈。40度以上是高度白酒，40度以下是低度白酒。向酒的酒度因各地的飲用習慣和製造方法的不同而不同，有些地區消費者喜歡高度白酒，有的地區喜歡低...
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簡易快手風味小炒 鮮甜彩椒炒花蛤
09-24即便同為彩椒但味道也不一樣，黃色紅色辣椒氣息明顯比綠色的要低，其辣度更是為零，連我這種不吃辣椒(吃辣不吃辣椒)的人也喜歡它的味道。新年第一天，用彩椒和鮮甜的花蛤迎接和煦的陽光，帶來一天好心情。材料準備：花蛤、料酒、...
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自制XO醬 烹製美味白酒極品醬法國生蠔
01-18XO醬的熬製好壞跟原材料的選擇有直接關係，選用最好的瑤柱和貝類蝦類是成功關鍵。黃師傅在香港工作時，製作的一盒200克XO醬能賣到200港元，成為該酒店的非菜品中的招牌產品。生蠔燙成4成熟即可，過熟失去鮮甜口感。(文章來源...
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如何選擇適合自己的白酒杯 白酒酒具品牌推薦
04-12對於愛酒之人來說，有一個自己的酒杯喝酒是很幸福的事情。那麼，如何選擇適合自己的白酒杯?就讓為大家介紹吧，還有白酒酒具品牌推薦，不妨看看吧。一、如何選擇適合自己的白酒杯1、白酒杯多少兩白酒杯大小不一，各種各樣的造型...
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淺談白酒用什麼酒具
09-18除了紅酒、洋酒、雞尾酒有自己專屬的酒具之外，白酒也有專用的酒具。白酒在國內比較普遍，可能平時我們在喝葡萄酒會講究酒具，喝白酒則不以為然。其實，合適的酒具，可以讓白酒以最佳形態接觸舌尖。淺談白酒用什麼酒具跟我們介...
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飲用白酒的注意事項
04-261、血液中的乙醇濃度達到0.05%時，酒精的作用開始顯露，出現興奮和欣快感；當血中乙醇濃度達到0.1%時，人就會失去自制能力。如達到0.2%時，人已到了酩酊大醉的地步；達到0.4%時，人就可失去知覺，昏迷不醒，甚至有生命危險。2、酒精對...
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中國白酒香型
04-26醬香型又稱茅香型，以貴州省仁懷市的茅臺酒、郎酒、湟金夢、貴海酒典型代表。這種香型的白酒，以高梁為原料。以小麥高溫製成的高溫大麴或縱曲和產酯酵母為糖化發酵制，採剛高溫堆積，一年一週期，二次投料，八次發酵，以酒養糟，七次...
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學會如何防治危害健康的“啤酒肚”
11-10不論是年輕人還是上了年紀的人，總會因為啤酒肚的事情煩惱不已。挺起來的肚子不僅影響了人們的外觀，還對人們的健康造成了不小的威脅。讓我們一同關注啤酒肚的危害，學會如何預防和治療啤酒肚吧!(文章來源：健康指南)在這個...
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白酒保質期多久
04-26白酒一般沒有保質期，但這並不意味著白酒存放的時間越長越好，普通香型的白酒5年以後，口味變淡，香味會減弱；醬香型陳酒是好酒，但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議；低度白酒，尤其是32度以下的白酒，擺放時...
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悠悠酒香 教你製作家常白酒炒豌豆苗
10-27豌豆是我們熟悉的一種豆類，其中有一種軟莢的豌豆可以連豆莢一起吃的叫做荷蘭豆，其實就是豌豆的一個品種罷了，通常豌豆在秋冬季節播種，因為耐寒性強有的地方也叫寒豆，另有麥豌豆一稱。不論是豌豆或者是荷蘭豆在春季當其長出...
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白酒可以消毒殺菌嗎
05-27日常生活中，很多人家裡進行消毒時，一般都會選擇酒精或消毒液。然而，白酒可以消毒殺菌嗎？帶大家一起了解下吧。白酒不可以消毒殺菌。因為白酒最高的度數也只有60多度，不到70度，所以還達不到消毒或滅菌的作用，但是要比清水清潔...
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白酒能殺菌消毒嗎
05-27日常生活中，白酒一般會用來飲用。然而，白酒能殺菌消毒嗎？帶大家一起了解下吧。白酒是不可以消毒的。白酒度數一般在50度左右或者以下，是遠遠低於酒精濃度的。而只有過高濃度的酒精才會在細菌表面形成一層保護膜，止其進入細...
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乾白葡萄酒分類
09-18按糖分含量幹型葡萄酒乾紅、乾白、含糖量低於4克/升半乾葡萄酒含糖量為4—12克/升半甜葡萄酒含糖量為12—45克/升甜型葡萄酒含糖量為45克/升按有無氣泡靜止葡萄酒；起泡葡萄酒按釀造方法葡萄酒（紅葡萄酒，白葡萄...
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白葡萄酒的釀造
09-18葡萄採摘大自然完成自己的哺育工作之後，葡萄園中的男男女女立刻投入到緊張的工作中，開始將成熟的葡萄釀成美酒的過程。第一個階段就是採摘葡萄，一般需要兩天的時間。發酵與浸漬發酵過程之中和之後，充分混合葡萄原汁和葡萄...
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白葡萄酒的功效與作用 白葡萄酒怎麼喝 白葡萄酒和紅葡萄酒的區別 白葡萄酒品牌
03-27白葡萄酒目錄1、白葡萄酒的釀造2、白葡萄酒品牌3、白葡萄酒和紅葡萄酒的區別4、白葡萄酒怎麼喝5、白葡萄酒的功效與作用1白葡萄酒的釀造葡萄採摘大自然完成自己的哺育工作之後，葡萄園中的男男女女立刻投入到緊張的工作...
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乾白葡萄酒什麼牌子好
09-18長相思長相思是一種芳香的白葡萄，釀出的酒經常顯示出有力的綠色水果和植物香氣（黑醋栗芽苞，接骨木花，綠甜椒，蘆筍），高酸度。長相思成名於法蘭西，可是被帶到世界各地，卻不得不歸功於紐西蘭人。紐西蘭人驚奇地發現，那個名為馬爾堡...
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白葡萄酒和紅葡萄酒的區別
09-18根據葡萄的顏色不同，可將葡萄品種分為白色品種（白皮白肉）、紅色品種（紅皮白肉）和染色品種（紅皮紅肉）三大類。白葡萄酒是用澄清葡萄汁發酵的，而紅葡萄酒則是用皮渣（包括果皮、種子和果梗）與葡萄汁混合發酵的。白葡萄酒是用白葡萄...
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白葡萄酒品牌
09-181、白馬莊（ChateauChevalBlanc）—聖達美隆的驕傲白馬莊不僅在聖達美隆的列級名莊中排位第一級，也是A組的兩個名莊中排名第一的酒莊，是近年來世人常稱的波爾多八大名莊之一。2、木桐莊（MoutonRothschild）——...
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白蘭地是什麼酒
09-18白蘭地，最初來自荷蘭文Brandewijn，意為燒製過的酒，被譽為生命之水。狹義上講，是指葡萄發酵後經蒸餾而得到的高度酒精，再經橡木桶貯存而成的酒。白蘭地是一種蒸餾酒，以水果為原料，經過發酵﹑蒸餾﹑貯藏後釀造而成。以葡萄為原料的...
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乾白葡萄酒的辨別
09-181、有自然寶石紅色、紫紅色、石榴紅色等。2、有該品種乾紅葡萄酒的典型性。這取決於葡萄的完好性和成熟情況，一般葡萄汁的相對密度至少在1.090-1.096的條件下，才能形成。3、葡萄酒含酸量應在5.5-6.5g/l，最高不應超過7.0g...
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白葡萄酒的功效與作用
09-18人們早已知道適當喝些紅葡萄酒能夠起到預防心臟疾病的作用。然而最新研究發現，白葡萄酒也有著同樣的功效。據美國《科學》雜誌網站最新報道，20世紀90年代有研究顯示，法國人普遍愛喝紅葡萄酒是他們心臟病發病機率低的重要...
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乾白葡萄酒分類 乾白葡萄酒什麼牌子好 乾白葡萄酒的儲存方法 乾白葡萄酒的辨別
03-27乾白葡萄酒目錄1、乾白葡萄酒的辨別2、乾白葡萄酒的儲存方法3、乾白葡萄酒什麼牌子好4、乾白葡萄酒分類1乾白葡萄酒的辨別1、有自然寶石紅色、紫紅色、石榴紅色等。2、有該品種乾紅葡萄酒的典型性。這取決於葡萄的完...
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白葡萄酒怎麼喝
09-18第一步：酒溫冰鎮後紅酒味道較澀傳統上，飲用紅酒的溫度是清涼室溫，18至21攝氏度之間，在這溫度下，各種年份的紅酒都在最佳狀態下。一瓶經過冰鎮的紅酒，比清涼室溫下的紅酒丹寧特性會更為顯著，因而味道較澀。第二步：醒酒紅酒充分...
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