微波爐跟電烤箱都是比較常用的電器，平時可以用來做各種美食，然而，兩者具體有什麼區別？帶大家一起了解下吧。
1、加熱原理不同
烤箱和微波爐根本的區別是加熱原理，烤箱是利用加熱管的熱輻射進行加熱的，而且屬於傳統的加熱方式，食物由外及裡的傳熱；而微波爐是用微波來煮飯燒菜的，食物由裡及外的傳熱，兩種加熱方式一個是電熱加熱，一個是電磁波加熱，因此造成了其烘烤效果的不同。
2、加熱效果不同
微波爐的微波穿透食物時產生熱能效應，在加熱的同時，會使食物的水分和營養的流失加快。微波爐也可以做蛋糕、烤雞翅、做披薩等，但是很難做出烤箱那麼出色的烘焙效果，烤箱是由外及裡的加熱，所以食材靠近加熱管的部分熟的很快。
3、側重點不同
微波爐主要用來快速翻熱食物，能節省很多時間。烤箱用來加熱食物一般會比微波爐多花一倍的時間，耗電量大，只用來烘焙食物就好。