象牙筷子質量好不好 筷子挑選技巧

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筷子是中國人民的象徵,下面我們就一起來看下象牙筷子質量好不好,筷子挑選技巧。

象牙筷子質量好不好

在介紹象牙筷子之前,我們先來了解一下象牙的種類。象牙有四種:非洲象牙、亞洲象牙、古代猛獁象牙、人造象牙。據中國工藝美術大師,牙雕老藝人李定寧介紹,現代象牙主要產於非洲和亞洲。非洲象雄壯高大,象牙每支可達1到2米,表皮呈淡**,色澤柔和潤澤。亞洲象比較少,幼嫩晰白。猛獁象牙,是二萬年史前動物,牙色潔白無瑕。象牙顏色原色主要有兩種,非洲象以黃牙為主,亞洲象以白牙為主。極其稀少的優質黃牙,由於基因變異,呈現乳白色中透出微紅,行內人稱之為血牙,其價高於一般象牙。

象牙筷子比較脆,摔倒地上愛折,不過外形美觀、高貴 容易刷洗,不會與食物產生不良化學反應,跟普通筷子沒什麼區別。也不像網上流傳的那樣能鑑定什麼毒,因為它畢竟不像銀製品,因為銀子很容易跟酸性物質、鹼性物質等化學物質發生反應,而傳統毒藥一般也是這些強化合物,銀髮生反應就會變色,一般是變黑,而針很細,所以一驗就有明顯反應,至於銀筷子如果是很輕的毒,估計有點難看出來的。

筷子挑選技巧

1、塗彩漆的筷子不要使用,因為塗料中的重金屬鉛以及有機溶劑苯等物質具有致癌性,而且,隨著使用中的磨損,筷子上的塗料一旦脫落,隨食物進入人體,會嚴重危害人的健康。尤其有些家庭喜歡給孩子使用顏色亮麗的彩漆筷子,孩子對鉛、苯等的承受力很低,一定要避免使用;

2、其次,塑料筷子質感較脆,受熱後容易變形、熔化,產生對人體有害的物質;骨筷質感好,但容易變色,而且價格也比較昂貴;銀質、不鏽鋼等金屬筷子太重,手感不好,而且導熱性強,進食過熱的食物時,容易燙傷嘴;

3、建議大家選用天然材質的筷子,竹筷是首選,它無毒無害,而且非常環保,還可以選擇本色的木筷。但是,由於材質的原因,竹筷、木筷不容易清洗,會被病原微生物汙染,所以應注意經常消毒,保持清潔。

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