電飯煲使用時有哪些注意事項 電飯煲選購指南

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用了這麼久的電飯煲,你真的用對了嗎。快和一起檢視如何正確使用電飯煲吧。

一、電飯煲使用時有哪些注意事項

1、放置

燉、煮食物時,不宜把湯水加太滿,以防湯水外溢流入電器內損壞電器元件。電飯煲內膽應輕拿輕放,不要經常磕碰電飯煲。因為電飯煲內膽受碰後容易發生變形,而變形後底部與電熱板就不能很好吻合,就容易導致煮飯時受熱不均,易煮夾生飯現象的出現。

2、使用順序

使用電飯煲時,一定要注意鍋底和發熱板之間要有良好的接觸,如果不確定是否接觸良好,就可將內鍋左右轉動幾次直到吻合。使用時電飯煲,應先將蒸煮的食物放入鍋內,然後蓋上蓋,最後再插上電源插頭。取出食物之前應先將電源插頭拔下,以確保安全。

3、清潔

在清潔過程中,切勿使電器部分和水接觸,以防出現短路和漏電的現象。而在清洗內膽前,可先將內膽用水浸泡一會,切記不要用堅硬的刷子去刷內膽,否則很容易掛壞內膽壁,減少使用壽命。清洗後,要用乾布擦乾淨,放入殼內時底部不能帶水。外殼及發熱盤切忌浸水,如果要清理,只能在切斷電源後用溼布抹淨。

二、電飯煲選購指南

1、基礎效能

選購電飯煲時,首先需要考慮家中的使用需求,不同的家庭環境對電飯煲的使用要求也有所差別,這主要體現在飲食習慣以及家裡人口等方面。

2、容量

電飯煲的使用容量主要根據使用人數來確定。一般普通的三口之家,選擇3L的電飯鍋就能夠滿足日常的基本需求。如果經常有聚餐招待客人的習慣,可以適當擴大選擇4L或者5L的電飯鍋。簡而言之,根據飯量選容量。

3、內膽

內膽是挑選電飯煲最關鍵的因素。內膽是電飯煲內直接與米飯接觸的部分,所以其質量也直接影響到了飲食的健康和米飯的口感,一般而言,電飯煲的內膽只是簡單的複合層,但這種塗層保證不了使用的品質,現在電飯煲的內膽也是材料和功能各異。鋁材料導熱均勻,且成型容易造型美觀、成本較低,是中檔鍋中常見的一種材料。選用304板材加工而成的食用級不鏽鋼內膽是最好的材質,導熱均熱,米飯口感好,對人體也無害。

大家都記住使用電飯煲的正確方法了嗎。掌握正確的方法後,就趕快製作美味的電飯煲料理吧。