嶗山綠茶是我國綠茶中的經典名品，香韻醇厚宜人，滋味鮮爽獨特。那嶗山綠茶的儲存方法是如何的呢?
茶葉吸溼及吸味性強，很容易吸附空氣中的水分及異味，若貯存方法稍有不當，就會在短時期內失去風味，而且愈是清發酵高清香的名貴茶葉，愈是難以儲存。所有茶葉的儲存都講究避光、密閉、不接近異味源，以保證茶葉本來的風味。
儲存茶葉最好低溫儲存，一般可以選擇放在冰箱的保鮮層，最佳溫度是攝氏5度左右。因為高溫和光照，都會加速茶葉發生氧化 ，影響酚類物質的穩定性。溫度太低，茶葉細胞中的水分容易結冰，造成茶葉的香氣沉悶。同時要注意選擇質量好的鋁箔袋子盛裝，鋁箔袋子以對著光照不透光的為好，這樣能保持茶葉本身物質穩定，保證茶葉的口感。