澳洲刺角蜥對飲食是非常挑剔的，通常只以螞蟻為食，而是還是隻吃特定的幾種螞蟻。 由於挑食，澳洲刺角蜥人工飼養和人工繁殖工作都相當困難，飼養的人也比較少，國內就更少見了，價格自然無從知曉。澳洲刺角蜥所吃的螞蟻受到了相當的威脅而數量急劇減少，由於缺乏食物來源，澳洲刺角蜥的數量已變得相當稀少，分佈範圍也在急速萎縮中。澳洲刺角蜥棲息環境依產地的不同而互有差異;其中分佈於中部的個體，棲息於砂地或長有刺草的沙漠區。則生活於乾燥矮林區，地棲型，日行性。澳洲刺角蜥具有完美的防禦系統。除了擁有盔甲一樣的面板和尖刺。它還能像河魨一樣吸入空氣，從而讓自己看上去更強壯。他們的頭部上面有一個非常特別的東西，被稱為假頭。棘蜥個性十分溫馴，行動遲緩，日間在沙漠地帶尋找蟻冢以捕食螞蟻，這是它們唯一的食物，棘蜥進食的時間很長，因為它只吃螞蟻，而且一次只用舌頭捲起一隻螞蟻放入嘴裡，它能在一分鐘內卷食30～45只螞蟻，一餐可以吃1000～5000只，飼養起來是很不容易的。