杉木板是一種南方的板材，一般叫香杉木，有一種獨特的杉木香味。杉木有天然的紋理，很漂亮。而杉木板材分有巴結和無巴結之分，無巴結的價格高點。
心邊材區別明顯，心材淺慄褐色，邊材淺黃褐或淺灰褐色微紅。生長輪明顯。早材至晚材緩變。軸向薄壁組織量多，星散狀及弦向帶狀。弦切面木射線單列(偶對列)。徑切面軸向管胞具緣紋孔1列;交叉場紋孔杉木型，多2～4個。
杉木木材黃白色，有時心材帶淡紅褐色，質較軟，細緻，有香氣，紋理直，易加工，比重0.38，耐腐力強，不受白蟻蛀食。供建築、橋樑、造船、礦柱，木樁、電杆、傢俱及木纖維工業原料等用。樹皮含單寧。