品茶是一種境界。當你超越“品”，對茶藝的追求便成了你的更高層次。茶藝講究“套路”、“功夫”，對茶具的要求也是相當地講究。我們雖不能都像妙玉樣可以拿出綠玉斟於知音交好，但在家裡一樣可享茶功力之樂。
只有有品之人，才能放下身心，融入自然。品茶重在靜氣，淨心之理，正清和雅之道。
一人一杯，在家中舉辦稍大型“以茶會友”，也頗有樂趣。在這樣的高階階段中，我們摒棄了聞香杯，因為好茶杯具會留香，而且喝茶人會以養杯為樂，如汝窯杯會養出漂亮的紋理很有成就感。
一整套進階級的功夫茶具大致包括：茶則、茶匙、茶夾、茶漏、茶針、茶葉筒、茶荷、杯託、茶巾等。古人講究飲茶之道的另一個重要表現，是非常注重茶具的本身的藝術，一套精緻的茶具配合色，香，味三絕的名茶，可謂相得益彰。
“大彬沐淋 烏龍入宮”：即用開水燙洗茶壺，之後再用燙過茶壺的水依次燙洗公道杯與茶杯，最後倒入茶座。這樣做的目的是洗壺並提高壺溫。而烏龍入宮是指用茶匙把茶葉撥到母壺中。
“大彬沐淋 烏龍入宮”：即用開水燙洗茶壺，之後再用燙過茶壺的水依次燙洗公道杯與茶杯，最後倒入茶座。這樣做的目的是洗壺並提高壺溫。
“烏龍入海 重洗仙顏” 沖泡烏龍茶講究頭泡湯、二泡茶、三泡四泡是精華。所以我們將頭茶湯注入茶海，便稱之烏龍入海。
“高山流水 春風拂面”：懸壺高衝，藉助開水衝力，使壺內茶葉隨水浪翻滾，起到潤茶的作用。春風拂面指用壺蓋輕輕颳去沖水時所泛起的白色泡沫。之後將茶壺裡的“洗水”倒入公道杯中，再均勻澆在蓋好蓋子的茶壺身上，用“洗水”再次燙洗茶壺。
“母子相哺 再注甘露” 將茶壺（母）的茶湯注入公道杯（子）中，由如母親在哺育自己的嬰兒。再由公道杯將茶分發到茶杯當中。
“萬物之本 無敵之道” 茶杯放到托盤中，並用雙手奉上。酒滿茶半。茶不要太滿，以八分滿為宜。