-
獨具匠心 教你如何簡單做金湯松露明珠
01-26源於傳統但獨具匠心，以蝦膠代替傳統的豬肉，不但更顯檔次，口感也更加細膩彈牙。加入的松露粒，為菜品增加了特殊的香氣，再點綴上魚子醬更增添了整道菜品的貴氣。用南瓜汁做的湯底同樣是點睛之筆，金黃玉潤的顏色不但美觀，也讓菜...
-
鮮味非凡 教你做出美味滇王菌皇一壺鮮
01-23採用紫砂壺來煲湯，用紫砂杯來喝湯，利用紫砂壺密封性好、受熱快、散熱慢、易出湯味的好處，把材料放進紫砂壺中用紙封好，用猛火燉4小時以上，紫砂壺特有的香味加上湯品的鮮味，鮮味非凡。飲湯的時候用紫砂小茶杯，由於杯徑小，香氣...
-
溫和的融會 精緻美食雞蛋芥末配沙拉
01-14誰說沙拉不可以很精緻?面對這樣一個小傢伙時你一定會覺得賞心悅目，有時候做美食就是做創意，無處不歡樂。英式芥末醬最大的特點就是溫柔，是用磨碎的山葵加奶油和醋等調料混合而成的，一般是白色的。芥末醬混合入沙拉醬口感...
-
番茄魚的做法
09-221、4箇中等大小的番茄（番茄質量比較重要，直接影響最後得口味，一定要紅一點的），番茄醬，蔥薑蒜。魚切片，要注意去腥。2、去腥，把魚片洗乾淨，水瀝乾，放盆子，切些薑片進去，再倒上黃酒，可以加一點點鹽（不能太多，免得水分流失太嚴重，也可以...
-
三步美味 教你霸王獅子頭簡單製作
10-27舊時做肉圓的時候是用兩根棍子砸肉成肉糜，肉糜中的肉筋是砸不爛的，一般廚師將其清理出來又捨不得扔。就將其混合入肉糜像肉圓一樣下鍋炸。炸制後，肉筋扎開，顏色金黃，形似獅子的頭；紮在外面的肉筋像獅子的鬃，焦脆可口；留在肉身...
-
趣味兒童餐 溫馨媽媽巧手自制海鮮漢堡
12-17微小的尺寸，卻擠滿了這麼多的味道。喜歡挑剔的小孩子也愛不釋手，這些海鮮漢堡可以完美的填滿小孩子的挑剔感，當新鮮的魚，蝦，以及其他美味混搭起來，形成為小肉餅，碾碎的口感更符合孩子的口味，想要做一名溫馨媽媽，就先滿足孩子的...
-
番茄肉末的做法 番茄的功效
03-23番茄肉末目錄1、番茄肉末的做法1番茄肉末的做法番茄肉末的做法如下：做法一材料準備：肉末、番茄、蔥、姜、鹽、料酒、白糖、水澱粉、香油。具體步驟：1、將肉末泡洗乾淨後，放開水鍋內加蔥、姜、鹽煮至爛熟2、撈出涼涼，去掉舌...
-
聖女小番茄的功效與作用
09-29聖女小番茄，在國外又有小金果、愛情之果之稱。它既是蔬菜又是水果，不僅色澤豔麗、形態優美，而且味道適口、營養豐富，除了含有番茄的所有營養成分之外，其維生素含量是普通番茄的1.7倍。被聯合國糧農組織列為優先推廣的四大...
-
番茄與羅勒的碰撞 意式料理之羅勒意麵
08-23番茄和羅勒幾乎是義大利菜的靈魂，似乎義大利人離開了番茄就不會做菜了，他們可以把番茄用於任何菜品，與任何食材搭配，這一點頗為神奇。說起來也有趣，番茄與羅勒是一對共生植物，就是如果在番茄附近種上羅勒可以讓羅勒長得更好...
-
隔夜食物怎麼辦？實用竅門還你健康生活
02-16一家人團聚吃飯，準備了很多飯菜，打算補補身體，沒想到每一碟菜都剩下了點，不能倒掉浪費了，就全塞進冰箱，其實隔夜飯菜的處理方法真的不能隨便，特別是海鮮及蔬菜類的食物，都不能隔夜吃的。肉類、蔬菜類、澱粉類的食物都有不一樣...
-
番茄魚的營養價值 番茄魚的做法
03-28番茄魚目錄1、番茄魚的營養價值2、番茄魚的做法3、番茄魚簡介1番茄魚的營養價值草魚1、草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液迴圈有利，是心血管病人的良好食物；2、草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對...
-
網友洋番茄和洋山芋的田園之家
07-02整個格局及風格定位基本是我一人策劃，在這裡謝謝幫我完成整個設計的所有工作人員。硬裝修花了2個月時間，造價在7萬元左右。後面的2個月就在不斷的添置傢俱及電器軟裝等。全套傢俱，包括2個臥室，一個書房，客廳及餐廳在3.5萬...
-
炎炎夏日纖體正當時 排毒瘦身田園沙拉
12-13夏天裡，一是熱，二是懶，廚房真正成了水深火熱的地方，不用火、沒有煙的涼拌菜就順理成章成為最搶手的菜式了。不僅吃著爽口，做起來也沒難度，即使是零廚藝的人，只要稍花心思搭配和調味，照樣可以做出有特色的拌冷盤。夏天就是沙拉...
-
別丟了好東西！10種水果皮的特別用處
08-25水果本身的維生素等營養價值都很高，但有時候你會忽略掉水果皮的營養成分。水果皮富含的價值可能比水果本身還要高呢。所以，吃水果前一定要把水果清洗乾淨，吃得安心之餘還能補充營養。對於食用的果皮，一定要洗乾淨，如果有強...
-
蒙古風味 教你簡單製作可口八旗小羊排
01-21羊肉的羶味影響了不少人的食慾，羊肉羶味主要來自羊肉中的揮發性脂肪酸，若在烹調前設法將其除掉或緩解，便可去除或減輕羊肉羶味。羊肉與胡蘿蔔同燒，不但可以去掉羶味，還能彌補羊肉所缺乏的胡蘿蔔素和維生素。放點桔皮、杏仁...
-
特色印度炒飯 軟綿口感刺激味蕾
11-09吃厭了傳統的炒飯，想來點特別的？本期就為大家推薦一道富有異域風情的炒飯--印度比爾亞尼菜。金燦的顏色、撲鼻的香氣加上軟綿的口感刺激你的味蕾，絕對是一道老少皆宜的佳餚。材料：900g雞肉600g大米200g切好的洋蔥200g切碎...
-
是從容不是懶散 吃在西班牙的美食印象
10-27西班牙人的懶散在世界上都是出了名的，其實換一種角度來看，這又何嘗不是一種享受生活的態度呢?就像中國有吃在廣州的老話一樣，老外的說法是吃在西班牙。西班牙人吃得令人折服，他們吃的是那樣認真、那樣雅緻、那麼從容不迫...
-
飄香美食隨心搭 達人教做肉丸芝士焗飯
10-28勞累的工作之後，回到家做些什麼吃的犒勞下自己呢?美味的焗飯!當吃貨最愛的食材之一——芝士、番茄和肉丸的香味完美的浸入到米飯時，陣陣香味從烤箱飄出來。天冷了，讓我們開始屯膘長肉禦寒吧!達人珊妮PART1製作...
-
珍稀不是高階 一覽被禁掉的名酒名菜
01-292013年版的《黨政機關國內公務接待管理規定》出臺，政府節約風再度颳起，一些高檔菜和名酒被列入了禁止的名單。在禁止名單上看到的都是常見的名貴白酒和名貴食材，下面就讓我們來看看這些看似普通的高檔酒水名菜。(文章來...
-
學校學費近10萬，後廚卻驚現發黴番茄、腐爛洋蔥
08-14一直以來，天價學費已經成為不少家長們困擾的話題。然後，有訊息指出，某學校學費相近10萬元，然而食堂後廚卻驚現發黴番茄、腐爛洋蔥。不少家長們都表示非常氣憤，希望有關部門可以介入調查。日前，在位於上海張江的上海中芯國際...
-
夏日酸甜滋味 番茄肉絲濃醬拌手擀麵
09-19俗話說：頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅卷雞蛋，夏季天氣悶熱，容易食慾不振，消化不良，這時候，吃麵是最好的選擇。一是烹調起來簡單方便,二是可以做成各種口味。今天，我們就用手擀麵做一款番茄肉絲濃醬面。材料：番茄：1-2個、手擀麵：2人份...
-
飯桌上的明星菜 教你簡單做越式牛柳粒
10-27每塊牛肉都能單獨做一例牛排的份量，顯得這道菜霸氣十足，在年夜飯裡絕對撐得起場面，壓得住檯面。牛肉口感外焦內嫩，肉質鮮嫩。最關鍵的是，牛肉給足了份量，足足大出一倍的量，食完立刻擁有大快朵頤的滿足感。這道菜老少皆宜，年夜...
-
海鮮混搭 教你製作上湯龍蝦伴琵琶乾貝
10-26本道菜的創意之處在於盤邊的雞蛋糕，貌似簡單，配料卻大有文章。蛋液中加入乾貝、燕窩及火腿茸，增加了雞蛋糕的嚼勁之餘還提高了鮮度。現殺的龍蝦肉彈性十足，與雞蛋糕形成絕配。每一樣食材都精挑細選，使整道菜品鮮美異常，高檔...
-
旺火速成 教你簡單製作美味花椒象拔蚌
01-25烹製象拔蚌熱菜宜旺火速成，火候寧欠勿過，否則蚌肉易變老發軔，口感很差;調味宜淡色輕口，以突出成菜潔白清鮮之特色。同一個象拔蚌，其頸肉和胸肉的味道、質地也差異極大，其頸肉具有獨特的新鮮口感和韌而脆的質地，通常用於生食;...
-
早餐你吃對了麼 冬日必知健康早餐祕訣
02-08冷冷冬日，我們總愛貪戀被窩，賴床的結果往往就是早餐不吃或者倉促間帶個包子上路，而有的人以為牛奶加麵包就是最營養的早餐。其實早餐需要提供一天30%左右的能量和營養，尤其在寒冷的季節裡，溫暖而營養的早餐除了健康需求外，...
- 1150平米裝修效果圖大全2014圖片
- 2我國家居賣場開始進入“泛家居”時代
- 3義大利情調 優雅大戶型裝修效果圖
- 4顧家家居休閒椅餐椅112XJ
- 5高質不等於高價 明碼實價兒童傢俱推薦
- 63萬裝出10萬的效果 晒90平田園愛家
- 7簡約歐式風格 夢幻般的的溫馨住宅
- 8布魯克浣熊獵犬多少錢一隻 布魯克浣熊獵犬如何餵養 布魯克浣熊獵犬怎樣訓練
- 9三星 LA40C550J1F 5699元
- 10在設計大師劉有達眼中——設計是幸福的
- 11大戶型超美裝修 打造風情萬種愛家
- 12怎麼挑燈具?買燈具要注意些什麼?
- 13小盤尾簡介
- 14112平現代簡約三室住宅公寓裝修案例 多洄游動線的奶白色治癒空間
- 15打造健康環保美家 牆面漆選購全攻略