水果本身的維生素等營養價值都很高，但有時候你會忽略掉水果皮的營養成分。水果皮富含的價值可能比水果本身還要高呢。所以，吃水果前一定要把水果清洗乾淨，吃得安心之餘還能補充營養。
對於食用的果皮，一定要洗乾淨，如果有強烈農藥殘留異味，就果斷扔掉，別因小失大。
10種日常食用的水果，你會漸漸發現他們的皮營養價值不斷增長。別丟掉有用的微量元素哦。
1、蘋果皮
小Tips：小時候都會把蘋果皮吃掉，現有由於出現各種食物問題，人們都把蘋果皮削掉。其實清洗乾淨後很有用處的。蘋果皮有收斂作用。用它煎湯或泡茶，可治胃酸過多、痰多。
2、香蕉皮
沒想到香蕉皮還可以有用處吧，蕉皮有止煩渴、潤肺腸、通血脈、等功效。將香蕉皮搗爛加上薑汁能消炎止痛。把香蕉皮晒乾磨成粉還是保護面板的美容佳品。
3、柚子皮
平時喜歡喝柚子茶的你們，應該也慢慢接受柚子皮了，柚子皮能理氣化痰、止咳、平喘。將柚子皮放在廚房的碗櫃、冰箱裡還能可除異臭味。
4、梨子皮
梨子皮薄薄的，富含多種藥用價值，梨皮能清心潤肺、降火生津。將梨皮洗淨切碎，加冰糖燉水服能治療咳嗽。
5、冬瓜皮
炎熱的夏天，媽媽都會煲冬瓜綠豆湯，也是因為冬瓜皮有消暑、健脾、利溼之功效，吃後可解暑氣。
6、橘子皮
吃了橘子皮，會增加面板的光滑度。橘皮洗淨蒸糖水飲用，有順氣清肺祛溼，止咳化痰的功能。橘子皮還含有較多的芳香物質，將它放少許在冰箱中，可除異味
7、茄子皮
還記得每次午餐裡的茄子都帶有皮嗎?茄子是心血管病人的食療佳品，大量的營養物質卻蘊藏在茄子皮中。茄子去皮後會降低保健價值的。
8、黃瓜皮
黃瓜的部分營養價值也是在瓜皮中，食用帶皮黃瓜不僅可使維C充分吸收，而且能幫助人體有效排毒。此外，黃瓜皮還有抗菌消炎的作用。
9、番茄皮
番茄紅素越來越受到重視，能防治心血管疾病、提高機體免疫力，在番茄皮中含量最多。此外，番茄皮還有助於維護腸道健康。所以，番茄帶皮吃最營養。
10、西瓜皮
一個大西瓜買回來有百分之四十都是西瓜皮，不用真的浪費了。西瓜皮具有清熱解署，瀉火除煩，降血壓等作用。西瓜皮含有維生素C，E.用它擦肌膚，或將它搗成泥漿狀塗在面板上，待過10至15分鐘後用水洗淨，有美膚功效。