烤箱是比較常用的電器之一，平時可以用來烘焙食物。然而，它和烘乾機有什麼區別？帶大家一起了解下吧。
1、工作原理不同。烤箱是通過高溫加熱烤制食品。而烘乾機不是通過高溫烤制，而是通過高溫乾燥食物。
2、溫度設定不同。烤箱是通過輻射熱來烘烤食物，溫度能夠達到50-280度，在這個範圍內可以自我調節，可以用它來烤麵包、做蛋糕、做烤雞，不同的食物溫度設定也是不一樣的。而烘乾機是通過熱風迴圈，也就相當於是陽光晾晒，而溫度範圍低一些，在0度-70度之間。
3、分類有所不同。烤箱一般來說是家庭製作食物使用，是廚房的重要電器。而烘乾機有家庭使用版本的，同時也有工業使用的。