電火鍋相信大家並不陌生，如果很多家庭都會用到這種烹飪工具。那電火鍋都能做什麼？帶大家一起了解下吧。
電火鍋功能強，除了用做火鍋之外，煮飯、煮湯、燒水什麼的都可以。還有就是熬粥、燉肉、低檔悶米飯、蒸饅頭，其實調節好檔位的話，炒菜也是可以的。
電火鍋是可以炒菜的，而且用起來還很順手。3層加厚鍋體，鍋體內部的材質都是使用的不粘塗層，與普通的不粘炒菜鍋一致，溫度調到最高檔，基本上所有的炒菜、炒飯、炒麵、炒粉都可以用一個電火鍋搞定它，就算是想吃個蛋炒飯那也是分分鐘的事。
吃飯肯定少不了煮這一項，北方人愛吃麵條，南方人愛吃米粉，連火鍋都可以做，煮個麵條，煮個菜都是不在話下的。想煮粥的話也可以，水放的多些，如果想吃乾飯，放上米以後水放的少些。 想吃餃子、餛飩，直接加水燒開就可以下了，比用燃氣灶還方便呢。
早餐煎蛋必不可少，電火鍋用來煎蛋也是輕車熟路，開啟電火鍋，調到合適的溫度，放蛋就可以開煎了。晚上想吃煎牛排，照樣難不倒，搭配的鍋蓋還可以幫你燜一下牛排的汁，讓牛排外脆裡嫩，汁全入味。至於煎個雞胸肉、煎個新奧爾良雞翅，都可以輕鬆搞定。