現代廚房的廚具是越來越多樣化，而煎鍋就是在這種情況下誕生的一種廚具。從面世以來一直受到眾多家庭主婦的喜愛。現在市面上煎鍋的材質也很多，那煎鍋什麼材質好呢?下面就讓小編給大家講講。
煎鍋什麼材質好
鋁製煎鍋：特性是導熱分佈優良，傳熱效果是不鏽鋼鍋的16倍，且鍋體較輕。但鋁製煎鍋不易清洗、用油多時油煙便大。
不鏽鋼煎鍋：特性是導熱分佈不好，易產生聚熱點而燒焦食物。不鏽鋼鍋鍋體重、不易清洗、用油多時易冒煙。
鐵搪瓷煎鍋：熱分佈不好，易糊鍋底。這類鍋不易清洗、表面容易破損，導致鐵基材生鏽。
鐵製煎鍋：熱分佈不好，易產生聚熱點而燒焦食物，其鍋體重、不易清洗、易生鏽，且用油多時油煙也大。
不粘煎鍋：易清洗，可煎、烤食物而不粘底，能最大限度地減少用油，還可以幫助減少脂肪的攝入量，順應了現代人追求低脂肪、低熱量的消費潮流。而且它對人體無任何危害。但是如果選擇了劣質的不鏽鋼煎鍋，外表的塗層時間久了可能會脫落，既影響了使用效果又不方便美觀。
從上面比較可以看出，不粘煎鍋克服了傳統鍋具的大部分缺點，因而選購不粘煎鍋是比較好的。
煎鍋價格
產品1、RPPZ日沛高階不鏽鋼煎鍋 無油煙無塗層不粘鍋26cm 電磁爐燃氣爐通用煎炒鍋
煎鍋價格：￥1099
產品2、ASD愛仕達26cm火龍眼新不粘無油煙煎鍋WG8226Z
煎鍋價格：￥108
產品3、SKG榮譽出品 煎鍋無塗層不粘鍋 28cm電磁爐通用
煎鍋價格：￥1056
產品4、炊大皇煎鍋壓花煎鍋平底鍋無煙鍋不粘煎鍋26CM電磁爐通用
煎鍋價格：￥120
產品5、珍珠生活(PEARL LIFE)進口高純鐵鍋 雙面凹凸18cm煎鍋H-936
煎鍋價格：￥672
產品6、蘇泊爾優卡不鏽鋼煎鍋SJ26R1 無塗層煎蛋平底鍋 電磁爐燃氣通用26CM
煎鍋價格：￥179
上面小編就給大家介紹了一下煎鍋什麼材質好，同時還給大家提供了幾款煎鍋價格，希望小編的介紹可以讓大家選購到一個適合的煎鍋。