奶鍋主要是用來煮牛奶的，人們在選擇奶鍋需要考慮其材質，更會考慮其品牌。究竟奶鍋選什麼材質好呢？市面上的奶鍋品牌有哪些呢？今日就由為你一一解答。
一、奶鍋選什麼材質好
1、陶瓷奶鍋
陶瓷奶鍋是奶鍋炊具材質中比較熱門的一種，相對於其他材質的奶鍋，陶瓷奶鍋在使用時不容易產生油煙，且陶瓷具有不粘鍋的特點，牛奶等物品又是非常容易粘鍋的，因此我們不能使用一般的鍋來煮牛奶，卻可以使用陶瓷鍋來煮。冬天，在煮完牛奶之後，我們對奶鍋的保溫效能也會有一定的要求，而陶瓷奶鍋具有非常好的保溫性和密封性，能夠讓煮好的牛奶在放置一段時間之後也不會冷掉。在煮牛奶的過程中，陶瓷奶鍋能夠讓牛奶受熱均勻，方便烹煮，在使用完畢之後，清洗起來也比較方便。陶瓷奶鍋的特點是不耐用，不能夠防摔、耐腐蝕。
2、不鏽鋼奶鍋
不鏽鋼奶鍋是目前市場上非常主流的一種奶鍋種類，不鏽鋼製成的奶鍋非常的美觀耐用，具有很好的耐腐蝕、耐摔、防鏽效能，同時不鏽鋼材質加工更加簡單，並且成形後不會變形。除了奶鍋，目前市面上的很多鍋具也都是用不鏽鋼製成的。不鏽鋼奶鍋用於煮牛奶也不容易起油煙，同時導熱比較快，因此加熱更加快快速，更加省時省力。但是相比起陶瓷的奶鍋，不鏽鋼奶鍋的保溫性非常差，在冬天，如果使用不鏽鋼奶鍋烹煮牛奶，在烹煮完畢之後最好儘快飲用，否則牛奶很快會冷卻。
二、奶鍋選什麼牌子好
1、Supor 蘇泊爾
不鏽鋼基材、健康經用、質量高。寬厚電木手柄、握感舒適、防燙隔熱。防滑土點規劃、避免滑落、安全無憂。高輕度鋼化玻璃蓋、烹飪程序清晰可見。
2、ASD愛仕達
鋁合金，導熱便利，節能省時。高檔不粘資料，烹飪不粘鍋，靚麗異彩。車輪防滑鍋底，適用任何明火(電磁爐不適用)。可視鍋蓋，養分甘旨，好吃看得見。
3、MAXCOOK 美廚
鍋身採用很好不鏽鋼製作，防生鏽/腐蝕/氧化，高溫下無任何有害金屬分出，保證家人飲食建康。易清潔且清洗結束後無任何異味殘留。堅固經用，歷久如新。三層鋼鋁鋼吸熱加儲熱包底的鍋底結構，使鍋具傳熱快，溫度均勻，關火後鍋底裡儲存的熱量還會漸漸釋放出來，節約能源。複合底工藝，穩重紮實。黑色電木手柄，隔熱防燙作用好，契合人體工學規劃，握感舒適。高強度鋼化玻璃蓋，耐熱防裂，可視烹飪。多種爐具適用(電爐、電磁爐、煤氣爐)。
4、CookerKing 炊大皇
內鍋內外外表均採用美國華福不粘資料，鍋體便利清潔，耐磨抗刮，不粘效能卓越，可下降烹飪食物對油脂的依靠，削減脂肪攝入量。高強度複合底，導熱便利，儲熱恆溫。鍋蓋為可立規劃，能夠豎立放置，削減佔用的空間。寬厚電木手柄規劃，握感舒適，隔熱防燙。通明鋼化玻璃規劃，便利調查美食全程序。共同“導流口”規劃，倒湯不滴漏，衛生易清潔。“濾水孔”腳邊便利食物與湯別離。產品合適熱奶，做湯，熬粥等。外觀精巧，造型細巧玲玲，給廚房增添了精美時髦的元素，使廚房充溢情調，充溢趣味，真實做到健康，環保，時髦為一體的現代廚房。
可見，市面上的奶鍋品牌眾多，各有各的特點，如愛仕達採用鋁合金，導熱便利，節能省時。高檔不粘資料，烹飪不粘鍋，靚麗異彩。車輪防滑鍋底，適用任何明火(電磁爐不適用)。可視鍋蓋，養分甘旨，好吃看得見。