破壁機能絞肉嗎 破壁機怎麼清洗

破壁機是現代家庭中常見的小家電，方便人們的飲食生活，對此人們有疑問，破壁機是否可以用來絞肉。使用破壁機後怎麼清洗？今日就由為你一一解答。

一、破壁機能絞肉嗎

破壁機可以絞肉,但是使用過程中不能加水。再就是，破壁機不是專門的絞肉機器，所以每次加入的肉量不能太多，需要分幾次進行，最好將肉切得小一些。

雖然破壁機可以用來絞肉，但卻不可以代替絞肉機。因為絞肉機是專門用於各種肉類加工的工具，可以將新鮮的肉加工成顆粒狀、絲狀或肉餡狀,但是，破壁機不能。

二、破壁機怎麼清洗

1、自動清洗

破壁機的自動清洗鍵可以快速清洗攪拌杯，但是它主要的清洗範圍是在杯體，刀片或者是一些比較細節的地方不能夠清理乾淨。

2、拆卸清理

高階一點的破壁機基本都可以將杯體和刀片直接取下清洗，刀片拆卸一般是通過底座的安全扣實現。取下後直接用抹布藉助流水清洗即可，如果汙漬比較頑固還可以加一點清潔劑。

值得注意是，破壁機的刀片非常鋒利，清洗的時候需要特別小心以免手被劃破。還有電加熱的破壁機攪拌杯的上面部位是不能碰到水的，容易引起電路短路。

3、小刷子清潔

對於杯體太長或者無法拆解的破壁機最好的清潔工具就是：小長刷。因為破壁機的杯子和刀片是固定不能拆卸的，那麼刀片底下的縫隙裡難免會有食物殘留，長刷可以輕鬆夠到容杯底端進行清潔。就算是粘稠或是油膩的食材，比如肉泥、魚湯、芝麻醬，小長刷都可以一併處理。

只是選擇刷子時要注意：手柄必須足夠長，而且不能太軟，不然無法刮除杯壁上的殘留；同時還要有回彈性，可以清理到一些死角。

可見，破壁機是可以用來絞肉的，只是需要注意使用方法。同時絞肉機使用後需要進行清洗，清洗的方法有多種，人們可以根據自己的使用情況適當清洗即可。