隨著麵條機的使用越來越多，市面上出現了多個品牌的麵條機，我們可以如何選購呢？接下來，且聽細細說來。
1、看機器的做面時間
做面時間的長短在一定程度上決定了做出來的麵條是否有面筋，一般經過真正擀麵的麵條口感都會更佳，3分鐘出面、5分鐘出面的機器，做出來的麵條口感一定不咋地。
2、看機器的材質
材質這方面非常重要，特別是直接與麵粉和麵條接觸的機器材質，必須是食品級以上的。
3、聽機器做面時的噪音大小
麵條機在做面時必然會有一定的聲音，這是正常的，但是聲音也是有大有小的。如果聲音過大，那說明機身材質太輕，導致機身不穩，這樣的機器用料不會太好；聲音大，說明技術不行，這樣的機器也要慎重購買。