在很多人的觀念中，麵條都是需要手工做的，其實市面上有不少麵條機品牌，人們在挑選麵條機時會考慮其優缺點，麵條機的優缺點有哪些？應該如何選購麵條機？今日我們就來聊聊麵條機的問題。
一、麵條機的優缺點有哪些
優點：
1、採用齒輪傳動，運轉平穩、安全可靠。
2、採用自動挑條系統，效率高、質量好。
3、自動輸送、自動斷面、自動上杆，一次成型，節省勞動力。
4、多組軋實，軋輥拉絲，喂料均勻，面板整齊。
5、減速機，鏈輪鏈條傳動，噪音低，使用壽命長。
6、操作安全，衛生清潔。
缺點：
1、功能比較單一，主要用於製作麵條，附帶還可以做餃子皮、餛飩皮等。
2、受眾不廣，比較適合吃麵條等麵食比較多的家庭。
二、如何選購麵條機
1、聽工作噪音大小判斷內部攪拌棒的質量
一般聲音小點的，攪拌棒的材質良好，家用小型麵條機的工作噪音不能過高，否則會影響家人的生活質量和鄰里關係。而決定工作噪音大小的重點就是內部攪拌棒的製作質量，採用普通不鏽鋼所帶來的噪音是最大的，一般情況下噪音不能超過豆漿機的音量為宜。
2、看出面效率高低
家用小型麵條機的出面時間效能是衡量麵條機好壞的首要指標。因為一般的家用麵條機無法承受麵條出面時的扭力，所以功率一般較小，出面時間也最長。選購時要儘量選擇可以承受較大扭力的，出面時間短的。
3、看用料做工是否紮實
小型麵條機的內部配件我們無法檢視的情況下，可通過裝置外觀的用料做工來了解一二。家用麵條機的機器外觀要整潔，表面粗糙、毛刺多的說明質量差，散熱窗材料厚度不能太薄。
4、看操作設計是否合理，使用清洗是否簡單方便
家用小型麵條機的使用者不需要工業級榨油機繁瑣的儀表盤等，操作越簡單越好。由於家用榨油機的使用一般不是每天都用，所以每次用完的清洗是否方便也是很重要的。
5、看品牌及售後服務是否正規完善
市場上家用小型麵條機的品牌眾多，處於領先地位的品牌主要有兩三家，選擇比較知名的榨油機品牌有更好的售後及維護服務。如出現裝置及操作問題可以及時的溝通解決。
可見，麵條機有著操作安全，衛生清潔的優點，又有著功能比較單一、受眾面不廣的缺點。選購麵條機需要看出面效率高低、用料做工是否紮實、品牌及售後服務是否正規完善等。