玻璃鍋是什麼材質做的 玻璃鍋怎麼清潔

安居社 人氣:3.27W

近幾年,玻璃鍋比較流行,它外觀精美,非常漂亮,下面就給大家介紹一下玻璃鍋是什麼材質做的,玻璃鍋怎麼清潔。

玻璃鍋是什麼材質做的 玻璃鍋怎麼清潔

一、玻璃鍋是什麼材質做的

玻璃鍋,也叫透明鍋,透明鍋採用一種耐冷熱溫差的玻璃陶瓷材質製成,可以直接使用明火加熱。這種材質,最高耐熱達800℃,能承受超過500℃的溫差。 除了耐高溫,透明鍋還非常健康環保,煎炒烹炸煮粥做湯,它都樣樣精通。它本身不含任何有害物質,不會和任何食物產生化學反應。在烹飪過程中更好地還原了食材的原汁原味,煮出來的食物色澤也非常鮮亮。 透明的鍋身,不用掀開鍋蓋也能清楚瞭解到鍋內食物的變化。更方便地掌控火候,煮燉食物的效率更高。

二、玻璃鍋怎麼清潔

玻璃鍋清潔保養方式

因為抗磨損性佳,比較不易出現刮痕,比起鑄鐵鍋、不鏽鋼鍋或陶鍋等鍋具,玻璃鍋的清潔、保養起來相對簡單許多,只需要用一般菜瓜布刷洗;也不必花時間養鍋,每次清潔後把水漬擦乾,保持乾燥即可。

玻璃鍋去除焦垢小技巧

若鍋底有焦黑痕跡刷不掉,可以放入小蘇打粉水、或是以溫水稀釋的白醋中浸泡一陣子,就能輕鬆清除乾淨。如果內部的大量焦垢沾黏太嚴重,可以先倒入白醋水或小蘇打水煮熱,關火靜置到不燙手的程度,趁著溫熱時刷洗,也可以拉長浸泡時間至隔天再清洗。

以上就是關於玻璃鍋的簡單介紹,希望對大家有所幫助。

TAGS:玻璃