想要做出鬆軟美味的麵包，一定離不開“手套膜”！但是這對於烘培小白來說只是太難了。但是如果有一個廚師機，出膜就是分分鐘的事情！今天就由來帶大家瞭解以下怎麼挑選廚師機以及廚師機的品牌有哪些吧！
一、怎麼挑選廚師機
1、首先考慮要買多大的廚師機，也就是幾升的容量。廚師機可以揉的麵粉量越多，那它的體積也就會越大，如果你每次製作的麵糰重量都很小，只是1~2個正常人的分量，那麼就不要選擇容量大的廚師機，有可能會出現由於麵糰太小而揉不起來的情況，所以要綜合考慮單次製作麵包的量和家裡擺放的空間，選出合適的廚師機升數。
2、其次看下功率是多少，功率越高轉速越快，打面時用幾檔攪打麵糰也和功率有關係。
3、底座是不是夠穩也很重要，畢竟沒人想在打面的時候，廚師機一直移位呀。
4、還有就是有沒有噪音，顏值如何，價錢高低這些見仁見智的問題啦。
二、廚師機品牌推薦
henAid
KitchenAid是世界三大廚師機品牌之一，顏值高，耐用性好，功能出色，雖然全系產品多為300w-600w的小功率機型，但憑藉獨有的行星軌跡系統，擁有59個觸點、攪拌能力非常出色。
2.凱伍德
凱伍德是英國四大小家電品牌之一，專注於廚房食物處理領域，同樣被譽為世界三大廚師機品牌。凱伍德廚師機主打中高階產品，型號豐富。大功率是凱伍德的特點，它家廚師機多在1000w以上，耐用性也很不錯，全系均為抬頭式設計，操控為旋鈕。
3.博世
博世是歐洲知名的家電品牌，在廚師機方面擁有超過60年的專業經驗，博世與凱伍德、Kitchenaid被稱為三大高階廚師機品牌。
4.海氏
海氏是國內知名的廚房電器品牌，他家的廚師機主打中低端產品，價位在699元到3800元左右。在國產廚師機裡面來說，海氏銷量最好，口碑也不錯，作為廚師機入門來說非常不錯。
廚師機真的是做點心的得力好幫手！不論是中式點心還是西式點心，它都能輕鬆應對！