蒲桃，為桃金娘科的常綠喬木，是東南亞原產的果樹。海南地區有野生蒲桃，華南地區有人工栽培的葡桃。葡桃可以作為防風植物栽培，果實可以食用。是溼潤熱帶地區良好的果樹、庭園綠化樹。它速生快長，週年常綠，樹姿優美；花期長，花濃香，花形美麗；掛果期長，果實累累，果形美，果色鮮。在華南亞熱帶地區於每年3月至4月開花，5～7月果實成熟。適應性強，對土壤不大選擇，各種土壤均能栽種，在沙土上生長也良好，以肥沃、深厚和溼潤的土壤為最佳。
蒲桃，喬木，高10米，主幹極短，廣分枝；小枝圓形。葉片革質，披針形或長圓形，長12-25釐米，寬3-4.5釐米，先端長漸尖，基部闊楔形，葉面多透明細小腺點，側脈12-16對，以45度開角斜向上，靠近邊緣2毫米處相結合成邊脈，側脈間相隔7-10毫米，在下面明顯突起，網脈明顯；葉柄長6-8毫米。聚傘花序頂生，有花數朵，總梗長1-1.5釐米；花梗長1-2釐米，花白色，直徑3-4釐米；萼管倒圓錐形，長8-10毫米，萼齒4，半圓形，長6毫米，寬8-9毫米；花瓣分離，闊卵形，長約14毫米；雄蕊長2-2.8釐米，花葯長1.5毫米；花柱與雄蕊等長。果實球形，果皮肉質，直徑3-5釐米，成熟時黃色，有油腺點；種子1-2顆，多胚。花期3-4月，果實5-6月成熟。