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每次親友相聚的時候總免不了餐桌上的觥籌交錯,做菜有時也是如此。若是有在家,那每次必做的就是紅酒肉桂烤蘋果,烘烤結束後,酒精揮發,只剩下淡淡的果香,就連滴酒不沾的我也是特別的愛呢。
材料:蘋果1個 紅酒半杯 紅糖一勺 肉桂一小段
做法:
1.蘋果洗乾淨後用紙巾擦乾。
2.蘋果去芯。
3.放入耐高溫的碗裡。
4.把紅糖填入蘋果中。
5.放上香葉和肉桂。
6.倒入紅酒,190度烘烤30分鐘。
成品圖:
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