小暑養生吃什麼 小暑養生食品

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近期防暑降溫成為了人們茶餘飯後的話題,那麼在即將到來的小暑。在這個時候,有沒有哪些食物可以防暑降溫呢?小暑節氣的養生之道有哪些呢?

飲食上要儘量多吃清淡、消水利尿的食物,別吃刺激性的食物。多吃應季的蔬菜水果,多喝養生湯,如綠豆粥、荷葉粥等。如果胃口實在不好,可多吃楊梅、西瓜,生津止渴、解暑降溫。

山藥,性平,味甘,有健脾、補肺、固腎、益精之功,無論是陰虛火旺或是腎氣不固而遺精早洩者,均宜常食多食。唐代食醫孟詵曾說:“山藥利丈夫,助陰力。”《日華諸家本草》記載:“山藥助五臟,主洩精健忘。”《本草求真》亦云:“山藥,本為食物,且其性澀,能治遺精不禁。”若能配合其他補腎固精食品,如芡實、蓮子等一併服食,效力更佳

西瓜不但能清熱解毒、除煩止渴,而且能利尿,幫助消化,因此,人們一定要吃些西瓜,特別是從事露天工作或在室內高溫環境下工作的人。挑西瓜,先要看西瓜外皮,花皮瓜,紋路要清楚,深淡分明;黑皮瓜類,皮色要烏黑,有光澤。瓜皮滑而硬的就是好瓜。

黃瓜爽口、清熱、解暑,還能增進食慾,夏天生吃解渴,燒黃瓜蛋湯也宜。黃瓜中的丙氨酸、精氨酸和谷胺醯胺對肝臟病人有一定的輔助治療作用,黃瓜中的纖維素還可以促進人體腸道內腐敗物質的排出。

小暑過後,大家可以多吃些綠豆芽,不但可以解暑,更可以解暑瘟。經常食用綠豆芽可清熱解毒,利尿除溼,解酒毒熱毒。多嗜菸酒肥膩者,如果常吃綠豆芽,就可以起到清腸胃、解熱毒、潔牙齒的作用,同時可防止脂肪在皮下形成。

苦瓜含有獨特的苦瓜甙、苦味素,具有獨特的苦味。可祛暑清心,除悶熱,對胃熱病,溼熱痢疾、嘔吐腹瀉及尿血等症有較好的效果。苦瓜含有促進胰島素分泌的成分,具有幫助控制血糖,預防糖尿病的作用。苦瓜素還能阻止脂肪吸收,具有減肥功效。

民間有小暑吃藕的習俗,藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣磷鐵等,具有清熱養血除煩等功效,適合夏天食用:鮮藕以小火煨爛,切片後加適量蜂蜜,可隨意食用,有安神入睡之功效,可治血虛失眠。

值得注意的是,小暑時節強調的補充水份,並不是讓你去喝飲料或啤酒,因為它們雖能在第一時間讓人感覺到涼爽,但過後會引起更多的水分流失,不利於人體降溫。

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