“倏忽溫風至，因循小暑來”七月，炙烤與陣雨交替，小暑循著雨後的熱浪悄然而至。小暑過後，降雨增多，大部分地區開始進入一年中最熱的三伏天。雨熱交替的天氣下，人們容易煩躁，精神不振，乏味無食慾，精神和生理更容易出現一些不適。抱著冷飲，躲在空調房是夏日最舒服的印象，也是最不健康的消暑方式。
Part1 小暑養生原則與習俗
暑，意指炎熱，小暑，即小熱，這是二十四節氣中的第十一個節氣，一般在公曆的7月7、8日，俗話說，小暑熱得透，大暑涼颼颼。此時，太陽到達黃經105°，天氣開始炎熱，逐漸走高的溫度讓人更容易燥熱難耐，而小暑前後，各地暴雨增多，尤其是華南地區，溫度隨著一場場的雷暴雨持續升高，部分地區也進入低溼伏旱，雷暴多變也帶來人身體上的不適。
小暑最大的氣候特點就是熱與溼，在中醫的養生學裡，夏屬脾，溼邪是脾最大的忌諱，在溼邪侵襲下，人容易感覺到煩躁出汗，疲憊乏力，噁心乏味，腸胃不適。此時人體陽氣正旺，苦夏養生要注意護陽，注意勞逸結合，維持心境平穩，避免勞心傷神。
俗話說，小暑黃鱔賽人蔘。吃黃鱔是小暑傳統養生飲食習俗。黃鱔性溫味甘，能補氣益中，保肝護脾，除風溼，夏日正是風溼，哮喘等冬病養護期，而小暑前後一個月的黃鱔味道最為鮮美。而“食藕”、“食新”亦是小暑民間飲食習俗，藕清熱除燥，能安神助眠，正是夏日必吃食材。“食新”則是指小暑之後的嘗新米，古時，小暑時節，農民將新割稻米供奉五穀大神和祖先，然後人人吃嘗新酒，以對即將來的繁忙農事寄予豐收期望。
Part2 小暑避暑養生原則
俗話說，“小暑大暑，有米也懶煮”。高溫炙烤下，人容易疲憊乏味，也懶得動手做飯。其實，在消化系統疲弱時，飲食上一定要注意清淡為主，避免辛辣油膩，減少對腸胃的刺激，這時候自己動手做個健康的家常菜是對腸胃最好的養護。食材選擇上，可適當選擇吃苦嘗酸，苦瓜、生菜、芹菜、蘿蔔葉等枯萎蔬菜幫助安神定氣，增長食慾。另外，吃一些檸檬、烏梅、葡萄、草莓、山楂、菠蘿等酸味的水果幫助健胃消食，生津止渴。
高溫天氣下，人體能量消耗較大，養生應遵循“少動多靜”的原則。一方面，夏日晝長夜短，可適當調整作息時間，適當早起，適應天氣變化，通過增加午睡的時間來保證充足的休息。另一方面，運動的強度要適當調整，在清幽室內瑜伽，或者在傍晚散步，慢跑都是比較推薦的運動，也可以在週末時到幽靜的竹林樹林散步，觀景納涼也是不錯的運動方式。
夏日是中暑多發的季節，無論在室內外都要做好防暑工作，適時喝水，通過空調或風扇保證室內的清涼，避免在上午10點至下午4點進行戶外活動，而在外出要做好防晒措施。但避暑也不是一直呆在空調房，週末去陰涼郊外避暑也是一個不錯的選擇。另一方面，夏日要注意護陽，不要貪圖涼快久睡涼蓆，或者是在運動後衝冷水澡，寒氣入侵，容易導致感冒，體寒，甚至給老年留下關節炎等健康隱患。
小暑多雨的氣候特點同樣值得注意。高溫溼熱非常利於蚊蟲的滋長，應注意室內環境衛生，勤做打掃清潔，適當進行殺蟲滅蚊的處理。食材儘量不要囤積，做飯最好不要一次性做太多，避免熟食過夜，如有剩菜剩飯要及時放冰箱，避免袒露室內滋生細菌。個人要注意勤洗澡，勤換衣服，衣服要及時清洗，以免細菌滋長。
Part3 三種消暑祛火食譜推薦
菜譜1 桂花蜜藕
推薦指數：★ ★ ★ ☆ ☆
推薦理由：小暑飲食三寶：“黃鱔、蜜藕，綠豆芽”，食藕是民間習俗，藕含有大量碳水化合物及豐富的鉀鈣磷鐵等礦物質及多種維生素，可補充身體所需能量及大量流汗流失的營養素，另外膳食纖維幫助腸胃蠕動排毒，可清熱養血，非常適合夏日食用。
食材準備：蓮藕，糯米，枸杞，桂花，冰糖。
做法：
1、糯米提前一夜浸泡，會煮熟得更快，如果用高壓鍋可以只浸泡一兩個小時；
2、蓮藕削皮洗淨，在一頭3cm處切開，衝淨藕洞，藉助筷子將糯米塞滿藕洞，裝八成滿即可，糯米成熟後會膨脹；
3、將藕蓋與藕身閉合，用牙籤固定。鍋中裝滿水，放入蓮藕和冰糖，大火煮沸轉小火煮兩小時。出鍋前十分鐘放入枸杞和桂花；
3、蓮藕放涼後切片即可食用，或者煎至兩面金黃味道更好。
菜譜2 枸杞金銀花露
推薦指數：★ ★ ★ ★ ☆
推薦理由：金銀花，性甘涼，溫和不傷胃，祛邪而芳香透達，是夏日清熱解毒的良藥，而溫和的藥性使其非常適合作為日常保健的藥材，可新增到綠豆湯之類的消暑飲品一起食用。枸杞金銀花露做法簡單，而消暑解毒，作為午後清涼甜品幫助從內到外幫助調理身體，避免燥熱上火。
食材準備：金銀花幹，龜苓膏粉，枸杞 ，冰糖。
做法：
1、燒熱一壺水，按照龜苓膏包裝袋上龜苓膏粉與清水的比例倒入熱水，迅速攪拌均勻；
2、取一個平底深盤，將龜苓膏糊倒進去，放在陰涼通風處至冷卻凝固；
3、將枸杞、金銀花茶和幾粒冰糖裝入壺中，熱水泡開，冷卻後放入冰箱冷藏；
4、龜苓膏凝固後切成塊，將冷藏的金銀花茶和龜苓膏混合即可。
菜譜3 養脾潤肺四神湯
推薦指數：★ ★ ★ ★ ★
推薦理由：四神，是指蓮子、芡實、茯苓和山藥，食材簡單，而四種食療藥材互補，有著養顏，清火、利尿等多種好處，可與豬小腸，豬肚等一起煲煮。這也是被眾多明星推薦的臺灣家喻戶曉的養生美容湯。
主料：四神乾料(蓮子、芡實、茯苓和山藥)、枸杞1包、薏仁米100克、豬小腸1條。
輔料：米酒、鹽。
製法：
1、將豬小腸洗淨。
2、將泡好的四神乾料、薏仁米和豬小腸放入燉鍋中加水熬煮2小時。
3、起鍋前放入枸杞、米酒和適量鹽。