在清明節這一天，人們除了有一系列的活動和習俗之外，還少不了一些節令食品，而且各個地區都有不同。那清明有什麼節令食品？清明的各地習俗有什麼不同？
一、清明有什麼節令食品
1、青團
江南地區的人在清明節的時候有吃青團的飲食習俗。青團是用一種叫做漿麥草的植物用工具搗爛之後擠壓出汁液，把汁液與糯米粉揉捏成團，這樣青團那個青色的皮就做好了，中間包上紅豆沙製成的餡料，然後放在蒸籠中蒸熟，出鍋之後在表面塗抹上一層菜油，這樣青團就做好了。
2、饊子
在清明節的時候，南方和北方都有吃饊子的習俗，饊子是一種油炸食品，雖然南方和北方都會吃饊子，但是南方和北方的做法卻有所不同，南方的饊子以米麵做為主料，製作精巧細緻，而北方的饊子是以麥面做為主料，製作大方灑脫。
二、清明的各地習俗有什麼不同
上海清明節的主要活動是掃墓、踏青，每年清明前後祭掃出行人次近千萬。此外，對上海人而言，青團是清明祭祖時必不可少的供品。在河北的上墳燒紙錢講究“早清明，晚十一（農曆鬼節）”。掃墓燒紙在清明前一週就開始了，而清明當天已很少有人去掃墓了。冀南地區則選擇在清明節的前一天寒食節掃墓。晉南地區上墳後，回家時要拔些麥苗，並在門上插松枝柏葉或柳條以辟邪。晉北地區多插柳條，還有的地方，在墳上也插一些柳條。晉南地區民間還要蒸大饃，中夾核桃、紅棗、豆子之類，稱為子福。
清明的節令食品有青團、饊子等，還有一些節令食品是某些地區獨有的。各個地區的風土人情的不同，清明的習俗自然也會不同，主要都是以當地人的習慣為主。