在日常的烹飪中，碎肉是經常需要的，但是如果自己剁碎的話耗費時間長，而且比較麻煩，這時候一臺絞肉機就是你的好幫手了。那什麼是絞肉機呢?在使用絞肉機的時候有哪些需要大家注意的呢?
什麼是絞肉機
家用絞肉機為電動模式，使用家用220V電源，越來越多的家庭開始使用這款產品，使家用絞肉機成為廚房的家用電器新寵。使家用絞肉機受到歡迎的原因是因為其不僅可以用來攪碎肉類，還可以用來攪碎花生、蔥、蒜、香料等食物，這樣使家用絞肉機就成為食物的料理機，所以也被成為食物料理機。家用絞肉機屬於廚房小家電範疇，功率為200W，執行的國家標準GB4706.1-2005;GB4706.30-2008
1、外觀設計較為時尚，以滿足眾多人的審美要求，結構設計合理，便於操作使用;
2、分體式設計，使清洗機器時方便，容器在下方，不同於同類市面上的攪拌器把容器設計在上方，更為方便實用，這樣情況下就不用擔心攪碎的汁水會流出來;
3、200W電機，動力較為強勁，為了延長使用壽命請按說明書操作。容器採用鋼化玻璃材料製成，較為耐用。家用絞肉機使用1L容量絞肉杯，可以滿足大小家庭的不同需求;
4、適合做嬰兒和老人食物專用，可攪拌多種食物：胡蘿蔔、蒜泥等，適合現代家庭進行多功能的使用;
5、刀片使用食品衛生等級的不鏽鋼攪拌，使用放心安全;
6、家用絞肉機攪出來的肉餡顏色鮮紅，其整體採用可分離部件，拆裝簡易，清洗較為方便;
7、設計使用大按鍵點動式開關按鈕，保護機器壽命，使用過程較為安全;
8、內部的電機具有超溫保護功能，使用壽命更長，黑色小按鍵安全開關裝置，也是為了使用安全而設計;
9、設定有開機安全鎖，上面的面罩不卡機器是不轉的，保證使用者的操作安全。
絞肉機使用要點
1、使用前檢查絞肉機零部件是否齊全，各部位零部件安裝是否到位。
2、接通電源空機運轉，檢查機器是否正常運轉。
3、確定機器無任何故障時方可將肉放進絞肉機裡進行操作，所放入的肉必須切成長20CM、寬3CM的長方形。
4、操作期間不得將手接近進肉口，手與進肉口的距離應保持15CM以上，15CM以內屬於危險區，在危險區內操作必須使用工具，專用工具長度必須在20CM以上。
5、操作者不得帶手套，避免手套絞入機器裡造成危險。
6、絞肉機周圍地面不得有水、油汙、雜物等，避免操作者滑倒造成危險。
7、操作結束後，先關閉電源，然後把機器從裡到外徹底清洗乾淨，再有抹布擦乾待下次使用。
8、清理絞肉機時，禁止用水直接沖洗，避免因絞肉機進水造成裝置漏電發生危險。
9、如果違規操作，造成手部進入機器內部，應立刻關閉機器電源開關，進行緊急搶救處理。
看過了小編的介紹之後，大家現在知道什麼是絞肉機了吧。小編還給大家講了一下絞肉機使用需要注意的事項。畢竟使用絞肉機還是有一定的危險的，上面給大家介紹的注意事項，大家可不要忘記了。