自秦代以來，我國就一直以立春作為春季的開始。立春是從天文上來劃分的，而在自然界、在人們的心目中，春是溫暖，鳥語花香;春是生長，耕耘播種。在氣候學中，春季是指候(5天為一候)平均氣溫10℃至22℃的時段。
時至立春，人們明顯地感覺到白晝長了，太陽暖了。氣溫、日照、降雨，這時常處於一年中的轉折點，趨於上升或增多。小春作物長勢加快，油菜抽苔和小麥拔節時耗水量增加，應該及時澆灌追肥，促進生長。農諺提醒人們立春雨水到，早起晚睡覺"大春備耕也開始了。雖然立了春，但是華南大部分地區仍是很冷"白雪卻嫌春色晚，故穿庭樹作飛花"的景象。這些氣候特點，在安排農業生產時都是應該考慮到的。
立春，為中國二十四節氣之一，喻意春季的開始，時間在2月3-5日之間，該時太陽位於黃經315°。從這一天到立夏這段期間，都被稱之為春天。此外，立春還是中國的傳統節日，代表新的一年開始，因此立春又稱立春節、打春等，流行鞭春牛的風俗。立春這天吃春餅和春捲，稱為咬春。