食用龍膽草的注意事項

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龍膽草,原名:龍膽,別名:膽草、草龍膽、山龍膽,拉丁文名:Gentiana scabra Bunge. 龍膽科、龍膽屬多年生草本,根莖平臥或直立,,具多數粗壯、略肉質的鬚根。枝單生,直立,黃綠色或紫紅色,中空,近圓形,具條稜,稜上具乳突,稀光滑。

龍膽草為龍膽科多年生草本植物條葉龍膽等的根和莖,主產東北地區,春、秋二季均可採收,以秋採者質量為佳。根及根莖入藥。味苦,性寒,功專清熱燥溼。其瀉肝膽實火作用甚強,並可息風止痙止痛。

脾胃虛弱作洩及無溼熱實火者忌服,勿空腹服用。

1、該品大苦,大寒,中藥苦味之中僅次於馬錢子,勝於黃連,居第二位,龍膽多用敗胃,且不易入口,應佐以甘草。以調口味。

2、黃連、龍膽草皆為清熱瀉火要藥,黃連偏清心胃之火,龍膽偏瀉肝膽之火。

3、龍膽與黃柏皆能清下焦溼熱,但龍膽長於瀉肝膽實火,而黃柏主瀉相火而清虛熱。