《本草匯言》：石胡妥，利九竅，通鼻氣之藥也。其味辛烈，其氣辛薰，其性升散，能通肺經，上達頭腦，故主齁蛤痰喘，氣閉不通，鼻塞鼻痔，脹悶不利，去目中翳障，並頭中寒邪、頭風腦痛諸疾，皆取辛溫升散之功也。當中的石胡妥指的就是鵝不食草，不過“是藥三分毒”，在使用上有什麼注意事項?
有報道食用鵝不食草後出現嚴重不良反應，表現為服後即產生燒灼感，噁心嘔吐，胃痛等上消化道炎症反應，停用鵝不食草無不良反應。
醫生介紹鵝不食草氣辛薰，性溫，如果用量過大，對上消化道刺激大，不良反應發作快，持續時間長，表現為急性炎症反應，臨床要慎用，更不宜超劑量使用。
內服鵝不食草會出現一定的副作用，所以一般推薦的是外服。《瀕湖集簡方》以本品和穿山甲、當歸搗爛，加酒，絞汁服，藥渣敷患處。《泉州本草》以鮮品搗敷區域性，治療蛇傷腫痛。
在外用鵝不食草之前，先要對患處進行處理，用衛生的醫用剪刀剪掉或用醫用刀片刮掉突起的角質部分，牛皮癬不需處理。按照皮損面積取適量鵝不食草搗爛，外用醫用膠布固定，每天1~2次，藥幹了就換。可以達到解毒消腫是作用。
綜上所訴，鵝不食草雖然藥效顯著，但是還是有相應的副作用，所以在使用上要控制鵝不食草的量。