茜草是一種多年生的草本植物，因為茜草是紅色的意思，在很早之前，人們經常使用茜草當做燃料，不僅如此，其實茜草還是一味不可多得的中藥材，在食用時候有哪些注意事項?
粒細胞缺乏症在臨床發生率較高，部分為原發性粒細胞缺乏症，有些是在甲亢、痛風、各種腫瘤、糖尿病、難治性腎病、狼瘡腎等病治療中因藥物而引起，有些出現在再障等其他血液病中。現代藥理研究認為茜草提取物及人工合成的茜草雙酯，均具有升高白血球作用。在臨床上應用茜草治療及預防粒細胞缺乏症，療效較好，現總結如下以饗同道。
在臨床應用當中，茜草可較快升高粒細胞，同時中藥具有調整免疫穩態作用，對原發病的治療有積極作用，所以茜草可以廣泛應用於粒細胞缺乏症。
黑髭烏髮茜草500克，生地黃1500克取汁，用水五大碗，煎茜草絞汁，將渣再煎三次，用汁同地黃汁微火煎成膏，瓶裝;每日空腹溫酒服半匙，一月髭發如黑漆，忌蘿蔔，五辛。
茜草味道有點苦，且比較辛澀，是一種中藥物，可以在使用的時候，對於人們起到了止血，化除淤血的效果，可以治療很多疾病的。茜草的功效與作用之一，茜草治吐血燥渴。《聖濟總錄》：用茜根、雄黑豆祛皮，炙甘草等份，研末，井水糊丸如彈子大，每次溫水化服一丸。