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滋補抗燥佳品 教你學做銀耳百合湯
12-27銀耳的營養非常豐富,喝銀耳湯不僅可以補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神,還有美容、嫩膚延年益壽之功效。材料準備銀耳,百合,枸杞步驟1.將幹銀耳用水泡發,大概2-3小時,然後去除莖部,切碎2.將百合泡發,需...
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童真造型美味甜品 雪人紙杯草莓蛋糕
11-23美味的甜點已經讓人陶醉,配上孩子最愛的童趣卡通造型,不管誰吃了都會充滿童真。材料:雞蛋、細砂糖、低粉、色拉油、牛奶、草莓、淡奶油、糖、巧克力、黑芝麻做法:1、將蛋黃蛋白單獨分開,放在無水無油的打蛋盆內2、蛋黃中加...
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有益類真菌涼拌加味 快手清蒸金針菇
08-27真菌類的食物,不僅可以豐富我們的餐桌,也能給我們帶來許多不少的益處。而在夏天中,涼拌的做法,更是可以給我們增添食慾和帶來新鮮的口感。讓我們一起來嘗試一下這道快手清蒸金針菇吧。材料準備:金針菇150克;小辣椒2-3只;蔥花...
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綿細春雨的贈禮 清甜草莓法蘭西多士
11-07吐司,是英文toast的音譯,粵語叫多士,實際上就是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽製作的聽型麵包。用帶蓋烤聽烤出的麵包經切片後呈正方形,夾入火腿或蔬菜後即為三明治。而用不帶蓋烤聽烤出的麵包為長方圓頂形,類似我國的長方形...
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冬季滋潤進補佳品 紅棗沙蔘金慄雞湯
11-27想滋潤進補又不想藥味太重,這道沙蔘金慄雞湯是個不錯的選擇。材料準備:老母雞半隻、紅棗10顆、板栗半斤、沙蔘50g、生薑3片製作步驟:1.紅棗洗乾淨,去核2.沙蔘用清水浸泡一下3.板栗去殼4.鍋裡燒開一鍋水,放板栗煮1-2分鐘5....
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過節不怕胖三斤 低糖手工奶黃冰皮月餅
09-28過幾天就是中秋了,今年你還在超市裡選購月餅嗎?何不自覺動手做?手工冰皮月餅,餡料冰皮都是自己手工做的,沒有任何的新增劑,可以放心食用,也是送禮的絕佳選擇,因為送出的不但是好吃健康的月餅,還有自己滿滿的心意。冰皮材料:...
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愜意下午茶新菜式 外酥內軟肉桂紅薯塔
11-27下午茶想搞搞新意思?來動手做做這個外酥內軟的肉桂紅薯塔吧。材料準備:紅薯200g、砂糖20g、黃油10g、牛奶15ml、蛋黃1個、鹽、肉桂粉製作步驟:1.紅薯洗乾淨,削皮,切成1cm厚度2.用清水浸泡15分鐘3.在鍋裡倒入覆蓋紅薯的量的...
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夏日飯前可口開胃小吃 香醋涼拌木耳
10-13暑日之下,總是容易讓人沒有胃口。明明眼前有許多美食,可是卻沒辦法放開來享用,這可不是一件讓人可以輕視的小事啊。跟著我一起,動手來製作夏日開胃菜,讓我們告別無法暢快享用美食的狀態吧。材料:小木耳20克;小辣椒2只;蔥段;蒜...
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採艾葉吃青團 清明艾草青團簡單做
12-19清明時節,吃青團是南方地區的傳統習俗,由於主要的材料為艾草,所以人們又習慣的在青團前面,多加上兩個字,稱其為艾草青團。嫩綠的艾葉,搗成汁,揉入糯米粉中,做成的碧綠糰子,咬上一口,軟軟糯糯、筋道又帶著餡兒的香甜氣息,滿是春天...
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夏季纖體好方法 百變美容瘦身酸奶DIY
12-13酸奶是集美容瘦身於一體的健康食品,魚肉過後的油膩需要一杯酸奶消滯,炎炎夏日需要一杯酸奶清爽一夏,酸奶是纖體的好選擇,自制百變酸奶,多種口味任你選擇,做法簡單易上手,百變的口味和造型一定會讓你愛不釋手。PART1:穀物酸奶...
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與孩子一起DIY 教你自制聖誕紙杯蛋糕
12-27快過聖誕節了,總得有點節日氣氛吧,做個小蛋糕,擺點小造型,嘿嘿,讓自己的心情開朗起來吧!材料準備蛋糕:黃油60g,低筋麵粉85g,糖粉85g,牛奶80g,雞蛋1個,可可粉10g,泡打粉2g奶油裝飾:淡奶油150g,糖粉20g,巧克力粒,彩色糖粒,抹茶粉製作步驟...
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夏日酸甜滋味 番茄肉絲濃醬拌手擀麵
09-19俗話說:頭伏餃子,二伏面,三伏烙餅卷雞蛋,夏季天氣悶熱,容易食慾不振,消化不良,這時候,吃麵是最好的選擇。一是烹調起來簡單方便,二是可以做成各種口味。今天,我們就用手擀麵做一款番茄肉絲濃醬面。材料:番茄:1-2個、手擀麵:2人份...
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既飽腹又美味的凱撒大帝 多層次的享受
08-26夏天馬上就要過去了,最近廣州要麼暴雨要麼暴晒,出門覓食實在變得有心無力,但是,這怎能難倒一名偉大的食貨呢?今天,我就教大家在家做一道既飽腹又美味的凱撒大帝。材料:小吐司5片、火腿片3片、包生菜,胡蘿蔔,紫甘藍適量、馬蘇...
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女生俏皮甜點 達人教你自制櫻花果凍
12-21時下既是賞櫻的季節,也是做櫻桃果凍的時候,精緻剔透的果凍,無論用作觀賞還是品嚐都很不錯。而櫻花果凍可以算是入門中的入門甜點,幾乎沒有難度。用瓶子裝飾起來,非常漂亮。材料準備魚膠片7g清水200ml鹽漬櫻花3朵糖30g步驟:1...
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濃濃蜜香速食早餐 蜂蜜橘子香烤土司
11-18放了新鮮的橘子果肉烤出的吐司有淡淡的清香味道,顏色也是略帶橙黃,口感細膩,可以搭配些果醬當早餐。水果搭配穀物麵包,給新的一天注入滿滿能量。材料準備:雞蛋一個、香橙一隻、全麥吐司一片、蜂蜜一勺、即食麥片碎少量...
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自制無糖美味甜品 可可香蕉柔滑奶昔
09-23市面上的奶昔大多加冰加糖,對一些不可以吃太甜的人來說,可謂不是個好訊息。其實做一杯奶昔並不難,準備個研磨機,我們也可以自己動手啦!材料:香蕉1-2根牛奶250ml可可粉1小勺步驟:1.香蕉切片或者切塊,容易打碎2.切好的香蕉直接...
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暑日冰箱小吃推薦 沁涼心脾牛奶小方
10-12悶悶的夏日裡,涼涼的飲料總是最得人心的解暑美食了。可是,我們也都知道,喝太多冷飲總是對身體不太好的。所以,自制冰箱小吃也隨著風靡了起來,小小的一塊就能給我們帶來加時的冰涼,那沁涼入心脾的感覺可是很令人著迷的呢。材...
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果香滿溢幸福感 手作溫暖入心蘋果派
11-30蘋果派最早是一種起源於東歐的食品,金黃香酥的派皮,奇特的編織造型,濃濃的肉桂味加上蘋果香四溢的內餡,連空氣裡都飄散著淡淡的香氣,著實溫暖迷人。咬一口,齒頰留香,溫暖入心,營養又美味,給你整天滿滿的好心情。派皮:低筋麵粉15...
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冬季防寒妙招 自制生薑紅棗紅糖湯
12-04月經期間,抵抗力下降,情緒易波動,有的人可出現食慾差、腰痠、疲勞等症狀。尤其是月經過多者,每次月經都會使血液的主要成份血漿蛋白、鐵、鉀、鈣、鎂等丟失,尤其是冬季,女人最需要補。材料準備紅糖250g,生薑150g,紅棗50g步驟1...
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