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悶熱天氣降溫甜品 蜂蜜桃子可口冰棒
10-31現在還是5月多，可是天氣卻就已經悶熱得讓人覺得煩躁又睏乏了。這個時候，如果能來根冰棒那是再好不過了。而增加了甜甜的蜂蜜和可口誘人的桃子，更是給美味又加分了。是不是口水都流出來了？那就讓我們趕快來動手來製作這款...
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四季茄子初秋最美 各式煮法打動饞胃
10-03一提到茄子，每個人頭腦中會呈現出不同的樣子：圓的、橢圓的、長的、細長的……茄子的最佳賞味期大約是在夏末初秋，就是現在這個季節。不過如今種植技術先進，我們一年四季都能吃到茄子了，但總的來說還是吃應季的...
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薄荷抹茶冰激凌 給熾熱盛夏的一抹綠蔭
12-12薄荷的清新加上抹茶的獨特口感是我們製作的這款薄荷抹茶冰激凌的特色。在夏季悶熱的午後，舀一勺這款冰激凌放在嘴裡，簡直是一件人間幸事，那一刻會有種滿足的感覺，覺得整個世界都跟著清涼下來，不再有炎熱的煩躁感。所需材料...
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春意漸濃果香四飄 草莓樹莓雙果甜撻
11-09在美好的週末邀請一些朋友來家裡玩耍，我們可以製作一個美味的草莓樹莓餡餅。酥脆的表皮沾著甜甜的糖霜，裡面是草莓和樹莓的清新的水果味，很是適合和朋友們在一起悠閒的享用呢。材料：250g中筋麵粉120g糖霜黃油65g粗砂糖65g...
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消暑降溫佳品 色香味俱全的草莓冰沙
12-13在炎熱的夏天，一杯美味的冰沙會讓你心情愉悅，清涼一夏必備的冰沙，而且是冰沙配草莓的美味吃法——草莓冰雪奇緣。如此另類的做法怎麼能不親自DIY嘗試一下呢，下面就讓小編帶你一起清涼一夏吧。冰食是夏季主要的...
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夏日除煩止渴 海鮮控的西葫蘆海鮮盅
08-25滿滿一盅海鮮湯，集齊了貝類、軟體動物、蝦等五種海鮮。休漁期，海魚少之甚少，每次走進菜市場放眼望去，貨架上除了花蛤、扇貝、薄殼、海虹、海蝦、魷魚等等海鮮外，就是瓜果了，恨不得一次把他們統統搬回家。用西葫蘆做成盅是因...
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夏季清爽美食 自制瘦身排毒的田園沙拉
12-16夏天裡，一是熱，二是懶，廚房真正成了水深火熱的地方，不用火、沒有煙的涼拌菜就順理成章成為最搶手的菜式了。不僅吃著爽口，做起來也沒難度，即使是零廚藝的人，只要稍花心思搭配和調味，照樣可以做出有特色的拌冷盤。而夏天也是吃...
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自制泰國特色沙拉 解暑涼拌酸辣西瓜
08-24作為特色泰國菜之一的青木瓜沙拉，酸辣可口，受一眾吃貨的喜愛。但是，若非專門上某寶找，想在普通市場中找到青木瓜實在是太難啦！再加上，夏天這種炎熱口渴的天氣，木瓜總讓人有種不夠解渴的感覺。喜歡西瓜的親，這個夏天，就可以嘗試...
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晶瑩璀璨又涼爽 夏日薄荷水晶菠蘿
09-03喜歡菠蘿不僅是它明亮金燦燦的外表，且有著酸酸甜甜的口感，是整個夏季裡水果的主角之一，它富含纖維及人體所需的維生素、天然礦物質，果汁、果膠豐富，菠蘿成分中的白質分解酵素能酸解人體中的脂肪，是夏季減肥的首選鮮果。將菠...
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屬於夏日的美食 簡單開胃番茄魚片湯
12-10番茄有涼血平肝，健胃消食，清熱解毒，生津止渴，增進食慾的功效。它含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C,B族維生素，維生素P,膳食纖維和番茄紅素。番茄可以生吃，也可以熟吃，根據自己的喜好選擇。番茄紅素和胡蘿蔔都是脂溶性的，所以熟更...
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當季水果甜品加味 藍莓多多杯子蛋糕
08-24秋天正是藍莓上市的季節，一顆顆色澤鮮亮，藍光透閃的小果子可是不讓人垂涎三尺嗎？在蛋糕上給配上一些，不止增加了甜美的味道，視覺上也讓人賞心悅目呢。用料：蛋糕：黃油35g；淡奶油30g；低筋麵粉80g；雞蛋1個；細砂糖25g；蜂蜜15g；泡打粉3g...
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應季開胃水果美食 可口菠蘿香甜炒飯
10-25現在是菠蘿的季節，喜歡菠蘿的小夥伴自然不能錯過各種菠蘿的做法，菠蘿古老肉，菠蘿排骨都是我特別愛的菜，酸甜可口特別開胃。而我們家還有一位特別愛吃菠蘿炒飯，做法簡單，營養豐富。一般都用蝦仁，今天我用扇貝肉代替了，材料可以...
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DIY專屬夏日特飲 冰爽西瓜雞尾酒
12-15冰品或飲料已經是不能缺少的夏季聖品,恰好又是吃西瓜的季節，不妨將西瓜吃出新意，製作超讚的冰爽西瓜雞尾酒，鮮甜的西瓜汁撞上雞尾酒，搭配精美的裝飾小物，讓你爽足一夏!材料準備西瓜檸檬龍舌蘭酒啤酒冰塊將西瓜剝皮，切成塊狀...
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不時不食 和汪曾祺先生學做菠菜塔
11-06春天的味道，總是清淡而甘甜，春天的菜場，總有令人垂涎的時蔬，而菠菜的季節正是春天。春意漸濃，鄉間田野的青菜如雨後春筍般茁壯成長。放眼望去，綠色遍佈山野。菠菜屬耐寒性蔬菜，在寒冬之日仍舊不凋，蘇軾詩有北方苦寒今未已，雪底...
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入冬暖心貼 小雪防病保暖要有道
08-26小雪是反映天氣現象的節令，在每年的11月21-23日之間。我國古代將小雪分為三候：一候虹藏不見;二候天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬。由於天空中的陽氣上升，地中的陰氣下降，導致天地不通，陰陽不交，所以萬物失去生機轉入嚴寒...
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宴會派對最佳選擇 加州風味草莓餡餅
11-25加利福尼亞洲水果種植業十分發達，漿果飽滿，不僅非常便宜，而且外表高貴，用來製作餡餅實在一流。也可以用不同種類的水果來代替草莓。材料：通用麵粉、砂糖、鹽、黃油、蛋黃、清水、糕點霜、玉米澱粉、香草精、新鮮草莓、覆盆...
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綿綿雨季的饋贈 可口誘人莓果疊疊派
11-01隨著綿雨紛紛，四月已經悄然來到。這個季節的水果，水靈靈地讓人垂涎三尺，而桑葚更是這個美好時候的寵兒。配上一些早熟的草莓，或者更好能有一些藍莓，就可以湊齊原料來製作這款美味的甜食了。軟滑的麵粉像是柵欄一樣把這些美...
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滋補抗燥佳品 達人教你做銀耳百合湯
12-01銀耳的營養非常豐富，喝銀耳湯不僅可以補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神,還有美容、嫩膚延年益壽之功效。材料準備銀耳，百合，枸杞步驟1.將幹銀耳用水泡發，大概2-3小時，然後去除莖部，切碎2.將百合泡發，需...
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小甜甜轟炸少女心 可口誘人草莓慕斯
09-16正是草莓季，怎麼能錯過各種草莓的甜品。草莓果肉多汁、香味濃郁，色彩紅豔，被人們譽為果中皇后。它有豐富的維生素、礦物質和部分微量元素，更有稱草莓為活的維生素丸的說法。這款草莓芝士慕斯有三重草莓口感:草莓慕斯、草...
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甜味水果作早點 初夏最後的草莓吐司
12-03明媚的陽光照進屋裡，叫醒美好的早晨。親手製作一個美味的蛋糕，切片烤成香噴噴的吐司，配上用糖漿浸過的新鮮可口的草莓和入口即化甜甜的奶油。(本文已授權轉載)一口下去，滿滿的幸福感，開啟活力四射的一天。材料準備：蛋糕材料...
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清清腸道輕輕自己 節後清脂去膩蔬菜酸
11-10前段時間正是春節，各地的蔬菜瓜果都在漲價，可謂蔬菜比肉貴啊!再加上節慶聚會飯局多，酒肉過肚，節後大家的腸胃也可就不太好受了!多少人在想念每天有蔬菜水果吃的的時候呢?!趁著節後蔬菜價格回落，我們就來清清腸胃輕輕自己吧...
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山楂可以這樣吃 那一口酸甜滋味
09-29秋風漸寒，萬物蕭落，少見一抹紅豔仍掛枝頭，顆顆紅果，竟是酸甜的山楂，又想起街市裡紅豔豔的冰糖葫蘆，便也想來親手做一串。露氣寒冷，將凝結也。南北氣候差異愈大，南風悽悽，北落白雪也未不可見。清晨露珠凝霜，夜來涼風瑟瑟。秋日草...
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抵禦疲勞健康美食 陽光彩蔬鱈魚沙拉
11-26冬季天氣灰霾讓人倍感疲憊。在這灰霾的11月，如此一道陽光彩蔬沙拉絕對讓你的一天活力十足，我們來給自己添點陽光吧!材料：鱈魚塊5塊櫻桃蘿蔔5個手指蘿蔔4條甜菜根1個鮮橙1個黃油30g榛果碎150g海鹽少許胡椒少許橄欖油少許...
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冬日酸甜滋味 白裡透紅的山楂雪球
08-22在冬季，紅彤彤的山楂上市了。以前只能在北方地區看到的山楂，近幾年也能在廣州水果市場看到了。一個個嬌俏的紅撲撲，更令人垂涎欲滴。山楂更有消食去膩的功效，肉類吃多了吃點山楂可以有助消化哦。材料：山楂200g，白砂糖200g，清...
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美味營養兼備 秋葵雞肉沙拉簡單做
12-08秋葵之所以被稱為植物黃金，不但因為秋葵含有豐富的維生素和礦物質，特別是其中含有鋅和硒等微量元素，對增強人體防癌抗癌能力很有幫助，而且因為秋葵嫩果中有黏黏的液體物質，這種黏液含有果膠和黏多糖類等多糖，黏多糖具有增強...
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