市面上不鏽鋼餐具產品眾多，那麼究竟該如何選購呢，快和一起看看吧。
一、如何清潔不鏽鋼餐具
擠滿1瓶蓋的洗潔精，再將瓶蓋中的洗潔精倒入空杯子中。倒2瓶蓋的番茄醬，然後再將瓶蓋中的番茄醬倒入裝有洗潔精的杯子。緊接著舀3瓶蓋的清水倒入杯子中。將杯中按計量調製好的清潔劑攪拌均勻，塗抹在餐具上，然後用小刷子刷不光澤處，浸泡10分鐘。因為番茄醬中的醋酸成分會和金屬發生化學反應，才使得不鏽鋼鍋變得光亮如新。這個方法同樣適用於很髒很黑的廚具。
二、如何選購不鏽鋼餐具
1、選購不鏽鋼產品時應認真檢視外包裝上是否標註所用的材質和鋼號等相關資訊。
2、一般情況下，同樣厚度和造型的不鏽鋼餐具，高檔的餐具會比低檔材質的餐具重量會更重些。例如歐美達不鏽鋼餐具相比於低檔材質重量會更加厚實且敲擊時聽聲渾厚，這也是判斷高檔材質與低檔材質的一大區別。合格的不鏽鋼餐具其重量要大於“水貨”產品，那種輕飄飄的“不鏽鋼”基本不是可以食用級的不鏽鋼。
3、最好不要買小攤小販手中的所謂不鏽鋼製品。這些不鏽鋼餐具原料低劣，製作粗糙，含有多種有害人體健康的重金屬元素,尤其是鉛、鋁、汞和鎘等。
4、目前市場上的最高檔不鏽鋼餐具都採用等級為18-10或18-8的不鏽鋼材質，304材料在表面處理後後其耐腐蝕性是最好、最穩定的，可達到歐盟的衛生檢測標準，可能釋出的各類金屬含量應該都很低，不致於危害人體的健康。因此選擇不鏽鋼餐具時要注意選擇含有304#不鏽鋼材質的餐具，不易滋生細菌，堅固耐用，環保健康。
看了以上的介紹，大家都學會如何選購不鏽鋼餐具了嗎？那就趕快入手吧。