烤箱是常用的廚衛家電，在現代社會幾乎每個家庭都會備一臺烤箱放置在廚房中。烤箱要怎麼選購呢？以及烤箱有哪些款式的？今天就來給大家介紹一下。
一、烤箱怎麼選購
1、目的要明確
在選購家用烤箱之前，首先我們要明確目的，就是說買它來幹什麼用的，目的不同，選擇型別可能就不同。如果只是用來烤烤雞翅、小餅乾之類的，當然就不需要體積太大的烤箱，體積小巧價格實惠的足夠應付了。
2、容量儘量選大的
如果只是偶爾想做些簡單的料理，那麼你可以考慮一臺獨立式的小升數烤箱，可以烤一些體積扁平或是較小易熟的食物。小烤箱的價格相對大烤箱來說也便宜不少。如果想利用烤箱烹調出各式精緻的料理與點心，那就至少得備一臺附上下火、具有溫度時間控制功能，容量在30升左右，可以放下整隻雞的大中型烤箱。
3、電子控溫or機械控溫
烤箱溫控分電子式和機械式兩種。一般來說，機械式的烤箱溫度都會有偏差，而且不同品牌、型號都可能不一樣。但是，機械式的穩定、耐用、便宜。電子控溫肯定要比機械控溫更精準。有人說電子控溫容易壞，但只要選擇品質有保障的牌子一般都不會錯。
二、烤箱有哪些款式
1、按款式分
立式電烤箱：適合廚房不大的家庭。
臥式電烤箱：適合廚房面積較大的家庭，且可以根據自己的裝修風格進行選擇。
2、按所用的熱原件分
燃氣烤箱：用燃氣代替常規的電源，缺點是容易將食材烤得過幹。
電烤箱：市面上很常見的烤箱，家用也方便
迷你烤箱：體積較小的烤箱，對於平時烤果脯以及果茶等十分方便。然而缺點在於烤箱外殼容易過熱，且內部清洗比較難。優點內部容量小，無須預熱。
總結，烤箱是我們家用廚電之一，我們在選購的時候自然要注意產品的實用性。