草烏
- 目錄
- 1、草烏的種植技術
- 2、草烏的功效與作用
- 3、草烏簡介
- 4、食用草烏的注意事項
- 5、草烏的鑑別與應用
1草烏的種植技術
草烏喜溫暖溼潤氣候。適應性很強，海拔2000米左右均可栽培，不退化。土層深厚，疏鬆、肥沃、排水良好的沙壤上栽培。陽光充足的高平地種植，前茬作物水稻、玉米、蔬菜、小麥為好。烏頭含有多種生物鹼，次烏頭鹼、新烏頭鹼、烏頭鹼、川烏鹼甲、川烏鹼乙(卡米查林)、塔拉胺等。
草烏忌連作，否則品種退化，選向陽較脊薄的沙壤土育種為好，塊根健壯，支根細，作種栽。植株生長良好，少病害，產量高，質量好。繁殖方法多半是無性繁殖，分立即下種，貯藏備種。培育優質高產品種，必須選擇在海拔1000米左右的山區培育、繁殖材料。
適時下種很重要，7月下旬至8月初將土地備好，收烏藥時，適合作種栽的附子立即按行距50釐米，株距26釐米，深10釐米開穴，栽1～2個種栽，使芽口向上，覆土3釐米，再套種蔬菜、蠶豆、豌豆、小麥等。天干旱時7～8天澆水一次，讓附子在地裡休眠，第二年出苗生長。
12月份，到備好的地裡，分大中小三等，大株行距26釐米，中株行距20～23釐米，小株行距16釐米，施足底肥，以廄肥和適量的過磷酸鈣(每公頃225千克)施人穴內，覆土6-10釐米，每公頃下種量為750千克，冬裁時要選擇健壯整齊、產量高、質量好的幼苗。過於寒冷的地方木能冬種也可春天栽種，方法同上，和玉米、花生、甘薯等套種，每公頃產烏藥60萬個左右，一般只能繁殖兩年。
2草烏的功效與作用
在中藥行家的眼中，草烏頭是一味普通的中藥。《神農本草經》中，凡有毒，藥性強烈的中藥都被列為下品藥，烏頭就在其中。其母根呈不規則圓錐形，略歪曲，形如烏鴉頭，所以叫烏頭，其中人工種植的品種叫川烏頭，野生品種叫草烏頭，無臭，味辛辣而麻舌。劇中所說的西域草烏頭，則是指分佈於新疆的多根烏頭和準噶爾烏頭。
草烏的功效是祛風除溼散寒止痛，是治療風溼、關節炎的良藥。中醫認為，草烏性味辛、苦、熱，入心、肝、脾經，有溫經止痛，祛風除溼之功，能溫經絡，並以逐風邪，除寒溼擅長，又具有麻醉止痛作用，常用於陰寒內盛所致的心腹劇痛，疝痛，以及風寒溼痺，肢體疼痛，關節冷痛，頭痛等。
藥理研究表明，草烏有劇毒，對人體神經末梢起先興奮後麻痺的作用，為麻醉、止痛的有效成分，經炮製及煎煮後，草烏鹼被破壞，其毒性降低，但治療作用並不減弱，加生薑、蜂蜜同用，既可助草烏溫中健脾之力，又可解毒，緩和藥性，防止草烏辛烈太過，從而更好地發揮治療作用。外用草烏還可治療淋巴結炎、淋巴結核等病。
草烏是一把雙刃劍，只要掌握了其藥性，我們就能好好加以利用，揚長避短，從而讓其更好地造福於人類。
3草烏簡介
在農村，有在冬季食用草烏的傳統習俗。近年來，有些市民甚至將吃草烏當做時尚，一些餐飲單位和集體食堂也加工草烏提供給消費者食用，造成了巨大的安全隱患。
草烏是毛茛科植物北烏頭的塊根，烏頭各部分含生物鹼，其中主為烏頭鹼。烏頭鹼水解後生成烏頭原鹼、醋酸及苯甲酸。醫生強調使用含有烏頭鹼等成分中藥時需要注意，某些人的體質較為敏感，使用推薦劑量後，也會出現較嚴重的不良反應，例如用藥後很快出現心慌、胸悶等症狀。如果知道自己屬於敏感體質，用藥前應和醫生溝通，並在其指導下選藥和調整用量;一旦出現不良反應，應立即停藥，並及時就診，避免發生危險。
草烏相當於一種麻藥，這個量比較少的時候，能起到麻醉鎮痛作用，量大了以後，它把那個心電的傳導也給阻滯了，阻滯了以後，那不就心率不齊，最後心臟就驟停就死了，然後或者就引起呼吸麻痺，就死了，就是對神經也有危害，對心臟也有毒害。所以之所以用它就是用它的毒性，只不過這個量控制的比較小。因為中藥它是草藥，不是用化學的藥，烏頭鹼的量可以控制在零點零幾毫克，那可能就不至於說人中毒死。
4食用草烏的注意事項
草烏又名“斷腸草”，其含有的烏頭鹼對腎臟有一定毒性，超量使用會引起口脣和四肢麻痺、噁心、嘔吐等中毒症狀，嚴重者可危及生命。
草烏具有祛風除溼、溫經止痛的功效，可作外敷藥，但最好不要服用。草烏中含有多種生物鹼，其中酯性烏頭鹼毒性最大，對心血管、神經、泌尿系統會造成危害，嚴重時可導致心律失常、休克、呼吸麻痺，甚至死亡。
食用草烏中毒病死率高，須忌食酸、冷、甜食品，更忌豆類食品，吃完後不能喝涼水，不能迎風。食用後如果出現口、舌、脣發麻，臉及皮膚髮癢或有螞蟻爬行感，噁心、發慌等症狀，要及時催吐並立即到醫院救治。
烏頭生用毒性極大，而炮製後烏頭鹼被水解而毒性降低。煎煮的時間越長，毒性就越小，如連續煮4小時以上，雙脂性生物鹼水解則近乎於無毒。因此，草烏頭一般是用炮製品且要先煎，用量也不宜過多。現行中國藥典法定用量為3-6克。現在臨床上用的多是烏頭類藥物的炮製品，而炮製的主要目的就是降低或消除藥物的毒性或副作用，保證用藥安全，一般來說，經過炮製的藥物，在醫生的指導下用較為安全。
5草烏的鑑別與應用
草烏又稱草烏頭、烏喙，為毛茛科植物烏頭、北烏頭的乾燥塊根，每年秋季莖葉枯萎時採挖，除去殘莖及泥土，晒乾或烘乾。
乾燥的塊根外觀呈不規則的長圓錐形而稍彎曲，形如烏鴉頭，長約3～7釐米，直徑約1～3釐米，頂端平圓，中央常殘留莖基或莖基的殘痕，有的頂端一側有一枯萎的芽，一側有一圓形或扁圓形不定根殘莖，表面暗綜色或灰褐色，外皮皺縮不平，有時具短而尖的支根。嗅之無味，口嘗味辛辣而有麻舌感。口嘗時要特別謹慎，輕舔則已，因其有毒，切不可嚥下，嘗後立即用清水漱口，是正品草烏。
現代藥理研究表明，草烏有較強的鎮痛作用，如與秦艽配伍，其鎮痛作用可互相增強。草烏經甘草、黑豆炮製後，毒性降低而不影響其鎮痛效力;從紫草烏提取的生物鹼具有區域性麻醉作用，而偽品瓜葉烏頭雖與草烏為同科植物，但未入藥典，且不具備上述功效，故不可代替草烏使用。
此外因草烏具有毒性，即便為炙品也宜久煎，如用之不當，極易中毒，臨床務必謹慎用之。