木瓜銀耳排骨湯，一道既營養又美味的粵式靚湯。這道湯水口味清甜，有潤肺止咳、消食健胃、潤澤肌膚等功效。煲湯根據自己喜好可以用青木瓜也可以用熟木瓜，青木瓜豐胸效果更好，熟木瓜則口味更甜。
材料：木瓜300克 排骨300克 銀耳10克 杏仁8顆 蜜棗1個 姜兩片 鹽少許
做法：
1.銀耳泡發，去根，洗乾淨，撕小。
2.排骨冷水下鍋，加薑片焯水。
3.木瓜削皮去籽，切厚片。
4.把排骨、銀耳、杏仁、蜜棗放入燉盅，加水。
5.時間剩下60分鐘的時候，加入木瓜。等待程式結束，食用前加少許鹽調味即可。
成品圖：
小貼士：
1.如果用青木瓜可以在一開始和排骨同燉，全熟的木瓜最後30分鐘再下，葉子用的是六七成熟的，所以大概在最後60分鐘下。
2.排骨焯水不要用熱水。
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