炎炎夏日，身體流汗增多，口乾脣燥似乎是難以避免的事。不過人體含水量在70% 以上，支撐人體結構及機能細胞只有浸泡在水的環境中才能正常的運轉，缺水對身體機能的影響是非常嚴重的。你知道什麼時候該喝水，該選擇什麼樣的水才健康麼?我們日常生活中有哪些常見的消暑解渴誤區麼?
Part1 揭祕身體缺水的健康密碼
身體是一個複雜而精密的系統，當體內在缺水時，會通過各種症狀向我們發出必須喝水的訊號。無視這些訊號，沒有及時給身體補充水分將導致身體長期處於缺水狀體，而給機能帶來傷害。
脣焦口燥是身體乾渴發出的第一個訊號，一般而言，人體在缺水1%時，會開始有口渴的感覺。而有時身體乾燥而口腔不幹燥也可能發生，那麼可以通過排洩物來判斷是否機體處於乾燥的狀態。在缺水狀態下，人體血液濃度增高，血壓升高，腎臟會減少水分過濾到尿液中，從而導致尿液量減少及顏色逐漸加深，身體缺水時，尿液顏色會呈現深黃色或是琥珀色，而腸道也會吸收更多水分來補充體液，使得大便乾結，少了水分潤滑排洩道，非常容易導致久蹲的便祕現象。
對於上班族，通常有忙到忘記上廁所的現象，不過如果你上了一天班，8個小時仍沒有上廁所的衝動那麼說明你身體缺水已經較為嚴重了。而水是人體調節礦物質離子泵滲透平衡的介質。通過礦物質離子在細胞膜內外的交換而實現神經控制，如果缺水嚴重，就容易產生乏力疲憊，頭暈目眩，肌肉痙攣的感覺。而血液濃度升高，血流量減少，供養不足也會加劇這種現象，甚至是導致心悸現象。
如果長期身體缺水，那麼身體的各個系統都有會受到損傷。對於消化系統而言，食物的消化吸收，從口腔到腸胃等消化器官都有消化酶參與，消化酶需要大量水分參與合成，運輸。而食物在被分解消化後，營養素也需要溶於水中才能被身體吸收。身體長期缺水自然會影響著消化系統。而對於內分泌系統而言，長期缺水會導致激素分泌不足，生長激素及雌性激素減少會導致腰間贅肉的增加。尿液濃度過高則帶來腎結石的健康隱患。對於神經系統而言，血液中水分不足，腦細胞長期缺水，獲得所需的氧氣和營養供給不足，及毒素的累積會導致腦細胞受到損傷而導致記憶力衰退。
part2 夏日解渴消暑常犯的誤區
人體在體內缺水達到1%時會感到口渴，如果等到感覺到口渴時，實際上人體已經處於微缺水的環境，長期下去會給身體帶來健康隱患。特別是年紀較大的人，由於生理機能減弱，對口渴感覺不敏感，等到口渴時已經為時已晚。正確的做法是在養成隨時喝水的習慣，一般而言，早上起床喝一杯水，之後可每隔一個小時喝適量的水。
高溫下，人容易口渴乏味，胃口也下降。很多人喜歡在飯前或者飯後喝水，甚至是在吃飯時喝大量的湯讓身體感覺更為舒服，實際上在吃飯時大量喝湯是最應該禁忌的，會稀釋胃液，影響消化，而在吃飯時大量喝湯除了會影響消化外，更是會減少食物的攝入，導致身體能量不足。正確的做法是在吃飯前0.5~1小時內喝水。
網上流傳著很多關於晚上睡覺前或者是晚上10過後嚴禁喝水，否則第二天會眼睛水腫的美容教義，實際上這是喝水最大的誤區之一。睡眠時間會佔據一天的至少三分之一的時間，而人體在睡眠的時候會隨著呼吸及體表散熱消耗散發大量的水分，流失電解質，如果沒有適當補充水分，那麼人體睡眠時會處於缺水的狀態，影響休息的質量，容易第二天起床仍有暈沉沉的感覺，另外，長時間缺水也會導致經過休息後，面板仍較為粗糙和暗淡。加之夏日為了更容易入睡，更多人習慣開著空調，更加加劇室內乾燥程度及人體缺水程度。正確做法是在睡覺前一個小時喝一杯水，在臨時前再補充1/4杯水(一杯大概在250ml左右)。
夏日室內外溫度較高，人體大量流汗，導致大量的水分及電解質的流失，需要及時補充身體流失的水分，一部分水分通過消化系統從日常攝取食物中獲得，而大部分的水分還是得通過飲水來獲得，一般我們所有的“每天喝8杯水”的規律只是個推薦量，而每個人因體力運動量不同，所處微環境不同，失水量也不一樣，補充水的量應以身體的狀態來確定。一般而言，衡量身體是否缺水的標準是沒有口渴的感覺，而眼臉豐潤並且有光澤，身體精神飽滿，尿液顏色較為清澈正常。
Part3 什麼解渴消暑飲料最健康
冰爽的冷飲總是能給我們更為解渴的暢快淋漓感，但實際上跟體溫接近的溫熱的茶水才是最為理想的解渴飲料。人體散熱主要通過汗液來帶走體內及體表溫度，溫飲在進入體內後，能較快通過腸壁補充水分，身體出汗自然全身都得到解渴。而冷飲的溫度比消化道低，在進入體內，從口腔及腸胃吸收熱量，但實際上不能快速補充身體缺水狀態，而消化道驟然變冷，腸胃黏膜迅速收縮，可能引起腸胃痙攣而帶來一些健康隱患。研究發現，飲用冷飲人體體表溫度下降不到百分之零點五，而溫飲能降低面板溫度1℃～2℃。因此喝溫熱花草茶比冰鎮飲料更能解渴。
人體大量流汗時除了流失水分，也會導致鉀、鈉無機鹽礦物質大量流失。而這些礦物質正是維持身體精神狀態的重要物質，在補充水分時，不妨補充下這些對人體體液調節平衡的重要物質。在口渴難耐時不如試試淡鹽水，而市面上有很多含電解質的運動型飲料也是不錯的。但選擇時應注意標籤的物質成分，一些運動型飲料為了啟用身體機能，會新增咖啡因、牛磺酸等刺激中樞神經的成分以幫助提神抗疲勞。
果蔬汁也是較為常見的的夏日的清涼飲料，而隨著生活水平提高，肉食逐漸成為餐桌的主角，果蔬攝入不足是普遍存在問題，如果在日常新增果蔬汁的攝入則很好解決這個問題。果蔬汁熱量不高，還可以補充身體所需衛生素，胡蘿蔔素，膳食纖維及微量的礦物質，有著抗氧化，幫助消化，也增加體能的功效。市售的瓶裝果蔬汁為了口感及品相的穩定，多含較多的新增劑，最好的果蔬汁當然是無新增的鮮榨果蔬汁。
碳酸飲料是最常見解渴消暑飲料，但卻是一種不健康的消暑飲品。碳酸飲料因為含有大量的二氧化碳，在進入體內時通過蒸發作用迅速帶走，給我們爽口清涼的感覺，一些常見的品牌像可口可樂等含有少量咖啡因非常容易使人上癮，而含有的大量糖分則為肥胖、糖尿病等的埋下健康隱患。值得注意的是，碳酸飲料的刺激性還會破壞人體消化道，影響消化功能，影響鈣的吸收，影響青少年的骨骼發育或導致成年人的骨質疏鬆。
現在，飲料五花八門，各種新型飲料層出不窮，在選擇時，一定要看清楚飲料的成分標籤，避免選擇新增劑過多的飲料。在選擇時可遵從三個原則：1、顏色過豔不要選，一般顏色過豔都是添加了較多的色素類物質；2、不含新鮮果粒的比含果粒物質好，一般為了維持果粒懸浮品相，會新增較多的食品膠，而為了保持果粒不變質，相應的防腐劑也會較多；3、甜味越淡越好，甜味是提提最不敏感的味道，一般要在4%以上才能感覺到淡淡的甜味，8%以上甜味才能較為讓人滿意，而一般飲料甜味都在10% 以上，也就是說，喝了一瓶500ml酸甜可口的飲料，其中含有50g糖，相當於大半碗的米飯熱量。