2018購買年貨食品十個注意事項

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2018購買年貨食品十個注意事項

過年的時候每家每戶都準備了很多年貨,包括水果、對聯還有食物。但是在買食品的時候要特別注意購買的食品的保質期有多久,才能儲存到過完年。那麼購買年貨食品的注意事項有什麼呢?

中國人幾千年來總把過年當做件大事。過年之前要做很多準備,要買很多東西,有吃的、用的、穿的、戴的、耍的、供的、乾的、鮮的、生的、熟的,統名之曰“年貨”。《京都風俗志》雲:“十五日以後,市中賣年貨者,星羅棋佈。

年貨如按大類,可分飲食、衣著、日月、迷信、玩耍、點綴六類。飲食中大路貨如豬、羊肉,雞鴨這是最普通的;鹿肉、野雞、凍魚等則都是來自山海關之外的關東貨;而水磨年糕、糖年糕、冷筍、玉蘭片之類,則又是江南的東西。衣著各時代不同,但舊時除去“旗裝”而外,也講究南式。

年貨中日用品不少,來自南方的有紙張、竹器、瓷器等等;迷信用品是舊時年貨的大宗,如線香、錫箔、木版印的門神、灶王爺,供佛的花、蜜供等等,其中折“元寶”、“錠子”的錫箔則全來自南方。玩耍的東西就更多了,兒童的、大人的玩藝,都不分南北滿漢。

購買年貨的食品需要“十注意”

一、注意看經營者是否有營業執照,其主體資格是否合法;

二、注意看食品包裝標識是否齊全,食品外包裝是否標明商品名稱,配料表、淨含量、廠名、廠址、電話、生產日期、保質期、產品標準號等內容;

三、米、面、油、醬油、醋、肉製品、乳製品、飲料、調味品(糖、味精)、方便麵、餅乾、罐頭、冷凍飲品、速凍米麵食品、膨化食品等28類食品的39種塑料包裝、容器、工具等製品須從2008年1月1日起標註“QS”標誌方可上市銷售或使用。

四、注意看食品的生產日期或失效日期,注意食品是否超過保質期。發現變質的年貨,千萬別食用,不要因小失大。

五、散裝食品標識,看散裝食品是否標明生產加工單位、生產日期、保質期等。

六、看食品的色澤,不要被外觀過於鮮豔、好看的食品所迷惑。放入冰箱的食品一定要新鮮,凡魚有臭味、肉有怪味、雞蛋散黃等情況,都是不新鮮的跡象,不能放入冰箱。

七、看散裝食品經營者的衛生狀況,注意有無健康證,衛生合格證等相關證照,有無防蠅防塵設施。

八、看食品價格,注意同類同種食品的市場比價,理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。

九、購買肉製品、醃臘製品最好到規範的商(市)場和超市購買,慎購遊商(無固定營業場所、推車銷售)銷售的食品。

十、妥善保管好購物憑據及相關依據,以便發生消費爭議時能夠提供維權依據。

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