日常生活中，大家對電餅鐺並不陌生，它其實就是一個烹飪食物工具。然而，市面上關於電餅鐺的款式多種多樣，具體怎麼選擇？帶大家瞭解下吧。
老款電餅鐺的外殼大部分都採用醛樹脂為原料，具有無毒、無味、耐磨、衛生等特點。而現在的電餅鐺大都採用金屬拉絲、磨砂不鏽鋼上蓋等設計，更具時尚感，同時也更易清潔。
電餅鐺的款式多種多樣，建議選擇如下：
1、功率選擇。目前市場電餅鐺的功率在1000W-2000W之間，功率大，火力足，相對的用電量也大，建議使用的插座和電源線要與所耗的功率相配，以免出現事故。一般來說，三口之家選擇1500W即可以滿足要求。由於電餅鐺不斷改進，現在某幾大品牌都有瞬間加熱的功能，此功能可以使電餅鐺的溫度瞬間提升，能更快加熱食物，讓使用者吃東西時得到更大樂趣。
2、功能選擇。電餅鐺最重要的是控溫情況是否良好。最好選用帶有自動恆溫控制裝置的電餅鐺比較理想，因為其溫度、火候便於掌握，使用安全、方便，且不易燒壞電熱元件和鍋體。目前市面上出售的某些電餅鐺的調溫範圍較寬，可以煎、炒、燜、炸樣樣皆能。但是消費者選購之前需要考慮清楚，因為並非功能多的電餅鐺質量就一定好，功能多也僅僅是調溫範圍不同而已，以便各取所需。