對於空氣炸鍋，很多人不太清楚它的功能及原理。那空氣炸鍋的原理是什麼？帶大家一起了解下吧。
首先，通過空氣炸鍋上面的烘烤裝置，讓空氣快速的加熱。然後，透過大功率的風扇，讓食物籃裡面快速迴圈熱流。最後，在食物籃內側，會有一個特有的紋路設計，此時它會形成旋渦熱流，把加熱產生的水汽快速的帶走，從而達到煎炸的口感。
在原理上，空氣炸鍋有個像抽屜一樣的門，是在密閉的空間裡用高溫的熱空氣迴圈流動來炸食物的，而一般家用的小烤箱則密封不是那麼好，而且普通的烤箱是用發熱管加熱食物的，空氣流通差。
空氣炸鍋產品技術先進，質量可靠，正在進行買產品送菜譜活動，菜譜中包含許多種美味佳餚，都是美食專家潛心研究的。高速空氣迴圈技術目前是世界最先進的，只利用空氣烹飪，不需用油或很少用油，所以不會產生大量的油煙，同時適宜的溫度可以保證食物中的營養不流失。