很多人在買廚房用品時都會購買空氣炸鍋或者是烤箱，你知道空氣炸鍋和傳統烤箱有什麼區別嗎？空氣炸鍋有什麼優點呢？快來和一起看看吧。
一、空氣炸鍋和傳統烤箱有什麼不同
1、味道不同
同樣的食物原料，使用一樣的配料，製作完成後，對空氣炸鍋的味道打分是6分，傳統烤箱是5.7分。
2、含脂量不同
同樣的食物材料，使用空氣炸鍋和烤箱量兩種不同的方式製作，新鮮薯條含脂肪是2.0%，冷凍薯條含脂肪6.0%；烤箱的新鮮薯條含脂肪是3.0%，冷凍薯條含脂肪2.5%。
3、做菜時間不一樣
空氣炸鍋使用的時間比較少，烹飪一道菜只需要10分鐘左右，電烤箱需要20分鐘左右，在這個過程中也節約了電源。
二、空氣炸鍋的優點
1、佔用空間小
如果家裡廚房面積不大，大烤箱會很佔地方，但空氣炸鍋通常也就比一個電飯煲略大，非常便於移動。
2、使用油量少，安全健康
空氣炸鍋的原理，是用高溫熱風逼出食物本身的油脂和水分，相比油炸來說，確實能避免我們在食用時攝入過多的油脂。
3、清潔方便
由於空氣炸鍋用油少，炸籃還可以輕鬆的取出並清洗，比較的便捷。而烤箱一般都會用到烤盤，每次烤制時都要刷油，難免油漬會滴進箱體內部，清洗麻煩。
4、輻射相對較小
空氣炸鍋是一種電炸鍋，就是需要用到電的。一般情況下，帶電的電器都會有一定的輻射，空氣炸鍋也不例外，但是相對於傳統的電炸鍋和烤箱，空氣炸鍋的功率相對較小，輻射也小些。
5、使用簡單方便
無論是大號的還是小號的烤箱，在製作食物之前，我們都要先空機預熱，預熱時間大約在10-30分鐘之間。預熱的時間太短食物便會熟的慢，時間太長也會縮短烤箱使用壽命，比較麻煩。而空氣炸鍋在操作方面比較簡單，我們只要把準備好的食物放進去就可以了。
經過上面的介紹，大家都知道空氣炸鍋和傳統烤箱有什麼不同了吧；空氣炸鍋的優點還是非常多的，大家可以根據自身實際需要購買。