不粘鍋簡直是廚房裡的神器，能夠大大地減少油的使用。在少油的情況下烹飪出美味的菜餚。但是家用不粘鍋該怎麼選困擾著許多人。今天就由來為大家講解一下家用不粘鍋該怎麼選以及家用不粘鍋的品牌推薦。
一、家用不粘鍋怎麼選
1、在選購前要先想一下，你要的不粘鍋日常主要用途 (如煎，煮，炒等等)。根據用途不同，選擇不同的不粘鍋。如常用作煎、炸、炒時，最好選擇無塗層的不粘鍋，這樣用鏟子炒菜時，就不會有塗層脫落的現象了。
2、在選購前還需要想一下，通常你用的不粘鍋是放在什麼加熱源上加熱的。如用煤氣灶具，就選用鋁合金材質或鐵材質的鍋具，如用電磁爐灶具就選用不鏽鋼材質、復底430的不粘鍋，這樣才能保證不粘鍋的使用次數多，壽命長。
3、在選購不粘鍋時，最重要的一點就是看不粘鍋表面質量，不粘鍋內表面塗層應色澤均勻，光滑順眼，用手觸控很平滑，無氣泡，無顆粒，無掉漆，無爆點和損傷等，外觀才算合格的不粘表面。
4、購買不粘鍋時，要考慮購買品牌產品或大公司產品，因為大公司的品牌不粘鍋的塗料層質量相對小公司安全保障性好一些。不粘鍋在不正常的使用中，如干燒時很容易產生塗層掉落現象，對身體健康會有一定危害。
二、家用不粘鍋品牌推薦
1、蘇泊爾
它誕生於1994年，是一家集炊具、小家電、廚衛電器為一體的家電公司，其不但在消費者心中有很高的知名度和美譽度，而且還先後榮獲中國馳名商標、十大小家電品牌等榮譽稱號。
2、愛仕達
它誕生於1978年，至今已經有40年曆史了，是一家涉及多個領域同步發展的綜合性企業之一，同時也是一家倡導綠色環保，以“製造廚房健康產品，提高人們生活品質”為使命，致力於做綠色廚房的領導品牌。
3、美的
對於這個品牌，大家都熟悉吧，它是我國家電十大品牌之一，旗下的產品眾多，除了有美的、小天鵝之外，還有威靈、華凌等十餘種品牌產品，因此，可以滿足不同使用者的需求。
4、菲仕樂
它誕生於1845年，是來自德國的一家著名品牌，至今已經有173年曆史了，是一家專業從事鍋具、廚具研發、生產和銷售為一體的綜合性企業，同時也是我國小家電十大品牌之一。
5、炊大王
它誕生於1983年，至今一家有35年曆史了，是我國市面上一家專業設計、生產、銷售小家電的現代化企業之一，主要的產品有健康鐵鍋、健康無煙鍋、不粘鍋等9個系列200多個型號。
需要注意的是，不粘鍋是一個消耗品，在使用一段時間後，其防粘性會有所下降，因此我們在日常使用中，需要對其“溫柔“一點，以延長使用壽命。